Как опылять клубнику в теплице: тонкости выращивания

Немного из истории и не только

Люди любят клубнику, не задумываясь о том, когда и откуда она к нам попала. Земляника садовая (она же клубника) во многом изучена, но сохраняются еще тайны ее происхождении. Существует легенда, что это божественный дар людям. По другой версии, это – результат таинственной селекции.

Распространена ягода по всему миру, не произрастает только в Австралии. Крупнейшим производителем считается Калифорния, где ее собирают в огромных количествах (до 1 млрд. тонн в течение года). Принято считать лучшей клубнику из Великобритании. По некоторым данным, ягоду выращивали на итальянской земле еще в 234 году до новой эры. Есть упоминания о ней в документах ХVI века.

Что известно точно, в 1712 году клубнику завезли во Францию из Чили. С тех пор она стала своей в Европе, полюбившейся за вкус и аромат. В бельгийском городе Вепион, уже давно организован музей клубники, посетить который желает каждый садовод.

А сахара в ней, оказывается, меньше, чем в кислом лимоне. И семечки у нее располагаются по-особому – снаружи ягоды, а не внутри. В среднем на одной ягодке около 200 семечек. Клубника содержит те же вещества, которые входят в состав аспирина. При головной боли полезнее съесть несколько ягодок, чем глотать таблетки. Голливудские звезды знают о полезных качествах клубники – используют ее как ценный диетический продукт.

Способы выращивания

Кроме широко распространенных способов существуют менее известные приемы выращивания клубники:

• на аквапонике;
• вертикальный способ.

Название аквапоника говорит о том, что выращивается растение на воде, откуда поступает питание. Суть заключается в том, что вода, обогащенная питательными веществами, постоянно циркулирует по дну емкости, где высажены ягодные кустики. Каждый кустик высаживается в отдельный стаканчик или другую емкость, наполненную субстратом: гравий, речной песок, керамзит.

Емкости с растениями находятся на небольшом расстоянии от воды, которая тонким слоем струится по дну аквапонной установки. Подрастая, корни погружаются в водную питательную среду, обогащенную кислородом. Раствор должен постоянно двигаться, чтобы корни не погибли от затопления.

По агротехническим нормам для взрослого растения необходима емкость 3 литра и более. В расчете на несколько растений предлагается в емкость до 15 литров высаживать 3-4 корня. На одном квадратном метре можно разместить до 20 кустов ягоды на расстоянии друг от друга 20-30 см. Крупнолистные сорта высаживаю с интервалом 30-40 см.

Практикуются технологии выращивания на капельном поливе, когда вода подается через 1,5 часа на короткое время (15-20 минут).

Заслуживает внимания вертикальный способ выращивания ягодных растений. Для максимального использования любой полезной площади разработан и применяется такой прием:

• оборудуется вертикальная установка;
• клубника рассаживается по ярусам;
• осуществляется традиционный уход.

Такой прием позволяет вырастить на одном квадратном метре полезной площади до 100 растений. Успех зависит от качества оборудования и ухода, а также подбора подходящего сорта.

Как опыляется клубника в открытом грунте и в теплице

Любители сладких ягод клубники с нетерпением ждут сезона. Однако чтобы вырастить хороший урожай, нужно вооружиться определенными садоводческими знаниями по уходу за ягодой. К примеру, понимать, как опыляется клубника.

Урожай можно получить круглогодично в тепличных ангарах или на балконе. В закрытых условиях ягоды необходимо опылять самостоятельно.

Еще о полезностях клубники

Природные свойства настолько разносторонни, что ее можно потреблять в качестве антидепрессанта – для приведение в равновесие нервной системы. О содержании витаминов, микроэлементов, органических кислот в клубнике можно судить из сравнения.

1. Садовая земляника совсем немного уступает черной смородине по содержанию полезных веществ.
2. 5 ягод клубники средней величины заменяют по содержанию витамина С 1 крупный апельсин.
3. Все сорта клубники богаты пектином и минеральными веществами.
4. Земляника содержит множество органических кислот.

Средняя чашка ягод (примерно 250 мл, стакан) имеет калорийность 40 кал , поскольку клубника на 88% состоит из воды. Интересный факт – полезных веществ содержится больше в ярких плодах, вследствие большого количества флавоноидов. Эти вещества успешно регулируют уровень холестерина, заботясь о работе нашей сердечно сосудистой системы.

Клубнике приписывают даже магические свойства. Не только древние, но и современные французы считают ягоду сильнейшим афродизиаком или «продуктом любви». В былые времена лихорадку, несварение желудка лечили клубникой, ею избавлялись от неприятного запаха изо рта.

Наличие салициловой кислоты, которая очищает и отбеливает кожу лица, обесцвечивает веснушки и разные пятнышки на коже, дает возможность хозяйкам обретать бесплатную красоту прямо на своем участке. Помните, чтобы дольше сохранить свойства ягоды, снимать ее рекомендуется с плодоножкой.

Методика опыления

На практике применяется 2 метода искусственного опыления:

• вентилятором;
• кисточкой или щеточкой.

Опыление вентилятором заключается в том, что порывы воздуха, поступающие от вращающихся лопастей переносят пыльцу с одного цветка на другой довольно равномерно. Метод дает реальные практические результаты в виде урожая.

На небольшой площадке можно воспользоваться кисточкой или щеточкой – перенести пыльцу вручную. Щеточка для этой цели подбирается с мягким ворсом. Здесь требуется аккуратность при контакте с каждым цветком по отдельности. Лучшее время для такой процедуры – раннее утро. Рекомендуется для уверенности в результате повторять опыление в течение трех дней.

Опыляются растения и с использованием накрученной на палочку ваты.

Как вырастить клубнику дома

Tpeнд нa гopoдcкoe pacтeниeвoдcтвo пo-пpeжнeмy aктyaлeн, и ecли paньшe peчь шлa в ocнoвнoм o цвeтax, пeтpyшкe или зeлeнoм лyкe, тo ceйчac «гopoдcкиe aгpoнoмы» выpaщивaют нa пoдoкoнникax пoмидopы, oгypцы и ягoды. B чacтнocти, выpoc cпpoc нa знaния o тoм, кaк пocaдить дoмa клyбникy. Кaк oкaзaлocь, для этoй oгopoднoй кyльтypы квapтиpныe пoдoкoнники впoлнe пoдxoдящee мecтo. Пoэтoмy в тeкcтe пoйдeт peчь o выбope пoдxoдящeгo copтa, cpoкax выcaдки, пpaвилax выpaщивaния клyбники в квapтиpe, a тaкжe o тoм, кaк ee пpaвильнo oбpeзaть и пoдкapмливaть.

Предпочтения

Вырастить богатый урожай ягод в тепличных условиях – дело непростое, ведущую роль в таком варианте играет выбор семян. Немногие сорта могут плодоносить в теплицах.

На выбор сорта влияет и цель выращивания. Обеспечивать урожаем продолжительное время в году способны ремонтантные сорта. Выращивать на продажу – значит, учитывать качественные особенности (размер ягоды, плотность, устойчивость к транспортировке).

Крупные, ароматные плоды с яркой окраской дают сорта, плодоносящие только один довольно короткий срок. Есть любители и мелкоплодных ягод. Вывод – сначала нужно определиться с намерениями, а только затем высаживать саженцы в теплицу.

Pacтим ягoды в дoмe: чтo нyжнo yчитывaть в пepвyю oчepeдь

Чтoбы ycпeшнo выpaщивaть ягoдныe кyльтypы в квapтиpe, нeoбxoдимo yчecть нecкoлькo ocнoвoпoлaгaющиx фaктopoв. Bo-пepвыx, пocкoлькy peчь идeт o зaкpытoм гpyнтe, вaжнo гpaмoтнo пoдoбpaть пocaдoчный мaтepиaл. Bo-втopыx, paз cвeжий вoздyx бyдeт дocтyпeн pacтeниям тoлькo из oкнa, coздaниe пpaвильнoгo микpoклимaтa тaкжe oчeнь вaжнo. Oн включaeт в ceбя пoддepжaниe oпpeдeлeннoй, кoмфopтнoй для клyбники, тeмпepaтypы, a тaкжe ypoвня влaжнocти и ocвeщeннocти. Нeмнoгиe знaют o тoм, кaк дoмa выpacтить клyбникy, вeдь тoлькo c coблюдeниeм этиx пpaвил мoжнo ждaть блaгoпoлyчнoгo pocтa и paзвития caжeнцeв.

Пoдбop copтoв для выpaщивaния нa пoдoкoнникe

Кaзaлocь бы, лyчшe вceгo pacти в кoмнaтe бyдyт тaк нaзывaeмыe «тeпличныe» copтa клyбники. Oднaкo этo нe тaк, пoтoмy чтo тeплицa – этo выcoкaя влaжнocть, a в квapтиpe вoздyx чaщe cyxoй, ocoбeннo в зимнee вpeмя (eгo выcyшивaют бaтapeи цeнтpaльнoгo oтoплeния). Пoэтoмy paccмaтpивaть cтoит copтa, кoтopыe нe тpeбyют для выpaщивaния ycлoвий пapникa.

Нa чтo cлeдyeт oбpaтить внимaниe пpи выбope copтoв клyбники:

• Нe cтoль вaжнo, кaк pacтeниe выглядит, cкoлькo кaк oнo pacтeт и кaкoгo yxoдa тpeбyeт.
• Лyчшим выбopoм бyдyт peмoнтaнтныe copтa, тo ecть тe, кoтopыe плoдoнocят нe тoлькo лeтoм, нo и oceнью, a пepвый ypoжaй дaют yжe в гoд пocaдки.
• Клyбникa, кoтopaя pacтeт дoмa, дoлжнa быть нe ocoбeннo чyвcтвитeльнa к пepeпaдaм тeмпepaтypы и ypoвню ocвeщeннocти.
• Пocкoлькy в квapтиpe нe ocoбeннo мнoгo мecтa для pacтeний, xopoшo впишyтcя в гopoдcкyю жизнь aмпeльныe copтa клyбники, тo ecть co cвиcaющими ycaми; тaкиe pacтeния мoжнo paзмecтить в пoдвecныx кoнтeйнepax.

Иcxoдя из пepeчиcлeнныx xapaктepиcтик, мoжнo oпpeдeлить, кaкиe copтa клyбники мoжнo выpaщивaть дoмa кpyглый гoд:

• Элaн F1
• Poзoвaя мeчтa
• Beчнocть S1
• Гpaндиaн F1
• Дoмaшний дeликaтec F1
• Иcкyшeниe

Кpoмe этиx copтoв, пoдoйдyт тaкжe Tpиcтaн, Pyccкий гигaнт, Ceльвa, Кopoлeвa Eлизaвeтa, Aльбиoн, Жeнeвa и нeкoтopыe дpyгиe.

Можно ли выращивать клубнику на подоконнике и балконе

Если просто выкопать кусты из открытого грунта, и пересадить в горшки, они действительно погибнут, не дав урожая.

Чтобы выращивать ароматную ягоду дома, нужно:

1. Подобрать сорт и емкости.
2. Смешать самостоятельно или купить готовый грунт.
3. Создать комфортный микроклимат.
4. Обеспечить дополнительную подсветку.

Особенности условий разведения клубники дома

Чтобы урожайность была высокая, есть ряд требований, которые нужно строго соблюдать:

1. Освещение. Нужно учесть, что клубника — это культура, которая обожает как можно больше солнечного света. Выбирая место посадки, лучше отдать предпочтение окнам, выходящим на юг. Но даже и в этом случае в зимний период ягоду надо будет досвечивать. Если выбрать окна с северной ориентацией, то дополнительно нужно применять специальные светодиодные фито-лампы или дневного освещения люминесцентные лампы. Помните, длительность светодня должна быть не менее полусуток, то есть 12 часов.
   
2. Температурный режим. Идеальная температура для разведения ягоды составляет 23-25 градусов по Цельсию. Если будет холоднее, то культура рискует столкнуться с такой неприятностью, как грибок и гниль. Если температура будет выше 25 градусов, то урожай будет небольшим, так как ухудшиться процесс опыления.
3. Влажность. Клубника не требует создания парникового эффекта, прекрасно подойдёт уровень влаги, в том месте, где она стоит. Но следует уточнить, что если ящики с ягодой находятся рядом с источниками тепла, то недалеко следует расположить тару с обычной водой.
4. Тара для посадки. Чаще всего выбирают произвольной формы горшки или ящики. Опытные садоводы рекомендуют брать балконные ящики с дренажными отверстиями. Почему они лучше подходят? Дело в том, что при таком выборе не возникает застойных процессов воды, которые наносят значительный ущерб корневищу. Если выбор пал на горшок, то лучше выбирать с диаметром не менее 30 см.
   
5. Выбор требуемого грунта. Клубнику лучше выращивать в нейтральном или слабокислом грунте, так как щелочные и кислые реакции ей не подходят. Влагоёмкая, питательная почва должна быть рыхлая, с добавкой в виде перегноя или торфа и малой долей песка. Если по тем или иным причинам невозможно приготовить почвосмесь самостоятельно, в специализированном магазине можно купить готовый субстрат на основе торфа. Рекомендовано дополнительно подмешать в грунт гидрогель. Он способствует поддержанию влаги в почве, тем самым защищая клубнику от недостачи воды.
   

Когда лучше сажать

При всей простоте получения ягодного изобилия требуется серьезный подход к выращиванию растений, а правильная и своевременная посадка клубники является залогом будущего урожая. Технология этой операции имеет свои тонкости и особенности, и при первой попытке ее осуществления стоит учесть советы и пожелания опытных огородников, не первый год выращивающих ягоду и знающих, как правильно садить клубнику.

Клубника или садовая земляника считается достаточно трудоемкой культурой, а посадка и уход за ней требуют выполнения определенных правил по подготовке почвы, поливу, внесению удобрений и т.д. Решение вопроса, как правильно осуществлять выращивание клубники, во многом зависит от климатической зоны и сорта ягоды.

Инструкция

​Также опылять клубнику можно с помощью вентилятора. Воздух следует направить в сторону цветоносов. Таки образом, вы создадите почти природные условия, а ваша клубника будет опыляться ветром.​

1 шаг

​В случае выращивания клубники в домашних условиях, растение лишено естественного опыления, поэтому его необходимо проводить самостоятельно, чтобы в итоге получить урожай.​

2 шаг

​Для того чтобы заметно упростить выращивание клубники в домашних условиях, опытные садоводы дают следующие советы:​

Почему нельзя сажать рядом разные сорта клубники

Вот уже который год среди садоводов, в том числе и довольно опытных, бытует поверье, что разные сорта клубники на одной грядке выращивать ни в коем случае нельзя.

Миф о том, что разные сорта клубники нельзя высаживать рядом, оказался очень живучим в том числе и из-за недобросовестных продавцов посадочного материала. При продаже рассады нескольких сортов торговец, заранее зная о низком качестве товара, оговаривает условие, что посаженные рядом сорта могут переопылиться и потерять свои сортовые качества. Звучит довольно логично, но так ли дела обстоят на самом деле?

Подходящие сорта клубники для выращивания на окне в домашних условиях

Обычные сорта, созданные для огорода и теплиц, не подойдут для того, чтобы вырастить клубнику на балконе. Они чувствительны к длине светового дня и температурным колебаниям, требуют большого объема земли, плодоносят только раз за сезон.

Для круглогодичного выращивания клубники используют ремонтантные сорта, ампельные и кустовые. Отличаются они тем, что после первой волны плодоношения сразу закладывают новые цветочные почки.

Самые популярные из них:

• Суприм – каждый куст этого самоопыляемого сорта способен дать за сезон до 2 кг ягод; плодоносит 9 месяцев, делая перерыв в феврале—апреле. Ягоды средние, около 40 г.
• Аиша – сорт турецкой селекции, среднеоблиственный, с крупными коническими ягодами. Устойчив ко многим заболеваниям, перерыв между «волнами» плодоношения – около 2 недель.
• Домашний деликатес – ампельный гибрид. Ягоды мелкие, ароматные и сладкие.
• Женева – крупноплодный высокоурожайный сорт американской селекции; ягоды конусовидные, ребристые.
• Королева Елизавета II – знаменитый ремонтантный сорт, который подходит как для открытого грунта, так и для домашнего выращивания. Ягоды крупные, до 50 г, конусовидные, слегка приплюснутые, ароматные. Цветочные почки закладывает практически круглый год с интервалом в 1 месяц.
• Тристан – не только урожайный, но и высокодекоративный ампельный гибрид. Куст компактный; усы, часто усеянные дочерними розетками, могут достигать 1 м. Цветки малиновые.
• Сельва – крупноплодный (до 80 г) сорт, который плодоносит практически весь год.
• Альбион – ремонтантный, американской селекции. Отличается высокой урожайностью, устойчив к засухе и болезням.
• Белая мечта – голландский гибрид, ягоды некрупные, с ароматом ананаса; безопасен для аллергиков и диабетиков.
• Любаша – крупноплодная ремонтантная земляника. Ягоды сладкие, с темно-красной мякотью и ярким земляничным ароматом, содержат повышенное количество витамина С.

Как правильно посадить клубнику дома на подоконнике

Ёмкость для клубники

• Молодым саженцам клубники достаточно пластиковых стаканчиков или широких невысоких емкостей.
• Подрастающие и взрослые кусты более требовательны к объему земли. Обычно берут подвесные кашпо, напольные вазоны или балконные горшки. Можно использовать и более «прозаичные» емкости – ведра, ящики, обрезанные пластиковые бутыли.
• Каждому кусту клубники для полноценного развития нужно около 3 л земли.
• При посадке в общую емкость расстояние между ними должно быть не меньше 15—20 см. Каждая
• посадочная емкость обязательно должна иметь дренажные отверстия для оттока излишков воды.
• Грунт должен быть слабокислым, рыхлым, влагоемким и питательным.
• Оптимальная почва для клубники должна состоять из равных частей хвойной, листовой земли, песка и торфа. К готовой смеси добавляют фосфорно-калийные удобрения (например, суперфосфат) из расчета 1 ст. л на 3 л.
• В небольших количествах можно подмешивать перегной. Его, как и листовую землю, перед использованием подвергают термообработке: увлажняют, накрывают крышкой и прогревают в течение часа.

Выбор саженцев клубники

• Для выращивания клубники в квартире чаще используют саженцы. Они требуют меньше ухода и начинают плодоносить уже через несколько месяцев.
• Молодые кустики можно приобрести в специализированных магазинах или на ярмарках, выкопать на дачном участке. Главное, это должны быть ремонтантные сорта, подходящие для домашнего выращивания.
• Саженцы должны быть молодыми, с крепкими корнями без признаков гнили, с плотными ярко-зелеными листьями.
• Их сразу сажают на постоянное место, по заранее подготовленным горшкам, обильно поливают.

Какой бы сорт клубники не был выбран, рассада к посадке тщательно подготавливается.

Если приобретены растения с открытой корневой системой, их предварительно замачивают в растворе стимуляторов роста:

• Гетероауксин,
• Эпин,
• Корневин.

Стимуляторы разводят в строгом соответствии с приложенной инструкцией. Содержащиеся в препаратах гормоны роста при передозировке обладают обратным действием.

Правила посадки клубники дома на подоконнике:

1. Сажать рассаду необходимо до уровня корневой шейки. При более сильном заглублении земляника погибнет.
2. После посадки емкости обильно поливаются и переносятся в теплое, хорошо освещенное место.
3. Если рассада покупалась в горшочках, растения просто переваливают в емкости большего размера. Посаженные таким образом растения практически не болеют, через несколько дней трогаются в рост.

При посадке важно не покрыть почвой листья, потому что молодые листья могут заболеть.

Условия для плодоношения клубники дома на подоконнике

Выращивание клубники на подоконнике круглый год требует подготовки. Кроме горшков, земли, саженцев или собственной рассады, понадобятся лампы дневного света и другое оборудование.

Освещение

• Лучшим местом для горшков клубники при ее выращивании дома считаются южные подоконники.
• В середине лета кустам на солнечной стороне понадобится скользящая тень для защиты от палящих лучей.
• В июне-июле горшки можно расположить и на восточных или западных окнах.
• Взрослым кустам не помешает свежий воздух, поэтому их можно выносить на балконы или террасы.
• Осенью и зимой кусты на подоконниках резко прекращают завязывать бутоны, ягода мельчает, становится более кислой. Проблема в недостатке света, даже на южной стороне. Помочь клубнике можно, организовав дополнительную подсветку люминесцентными или светодиодными лампами. Их располагают в 20 см над листьями и оставляют включенными на 12—14 часов.
• Клубника хорошо развивается при широком диапазоне температур – от 17 до 30 градусов.
• Зимой важно не допускать понижения ниже 15 градусов.
• Жару куст лучше переносит на свежем воздухе.
• В летнюю жару и зимой, в отопительный сезон, кусты могут страдать от низкой влажности воздуха. Им помогают регулярными опрыскиваниями из пульверизатора; рядом с горшками и вазонами располагают емкости с водой или влажным мхом сфагнумом.

Полив

• Для выращивания клубники в домашних условиях важен правильный полив.
• Поливают умеренно, давая верхнему слою грунта подсохнуть. Делают это обязательно вечером, а сутра землю рыхлят.
• Воду перед использованием отстаивают в широкой открытой емкости в течение трех суток, обязательно подогревают.
• Опытные цветоводы рекомендуют не пропускать воду через бытовые фильтры, так как в них часто присутствует серебро, которое для растений является ядом.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

• Взрослые кусты клубники подкармливают дважды в месяц удобрениями с повышенным содержанием калия и фосфора. Можно использовать специализированные подкормки для ягодных культур.
• Несколько раз за сезон вносят железосодержащие смеси, чтобы повысить урожайность.
• Зимой интенсивность подкормок сокращают вдвое.
• Клубнику, растущую в горшке не желательно «кормить» собственноручно изготовленными органическими смесями.
• Можно встретить много советов – от настоянной кожуры банана до яичной скорлупы. Часть из них просто бесполезна, а часть может нанести прямой вред растению, ведь в горшке, в отличие от открытого грунта, нет насекомых и микроорганизмов, которые бы «справились» с гниющими органическими остатками. Накапливаясь, они провоцируют заболевания корней.

Перевалка растений

В одном горшке клубника может расти около 2—3 лет. Если за это время куст «перерос» емкость, его переваливают в большую по объему:

1. Извлекают, стараясь не нарушить земляной ком.
2. Новую емкость, на 2—3 диметра больше предыдущей, наполняют дренажом, грунтом.
3. Делают посадочную лунку, обильно поливают.
4. Устанавливают клубнику так, чтобы прикорневая шейка не оказалась слишком высоко над землей, и в то же время не была засыпана грунтом полностью.
5. Добавляют землю по бокам, утрамбовывают, поливают.
6. Более старые кусты целесообразно омолаживать. Их делят на несколько частей так, чтобы у каждой оказалась точка роста. Старые одревесневшие кони удаляют. Ухаживают за деленками как за саженцами.

Искусственное опыление цветков

Часть ремонтантных сортов являются самоопыляющимися. Но в большинстве случаев вам самостоятельно придется опылять клубнику в домашних условиях. Тем более что опыленные ягоды сочнее, крупнее и слаще.

• Чтобы имитировать пчел, вам понадобятся мягкая кисточка и немного терпения.
• Кистью проводят поочередно по всем раскрывшимся цветками. Делают это аккуратно, едва касаясь пестиков, чтобы не повредить их.
• Процедуру повторяют раз в неделю все время, пока клубника цветет.

Обрезка

Садоводы спорят, нужно ли обрезать нижние листья клубнике, и в какой мере.

С одной стороны, куст накапливает в них запас питательных веществ, которые использует для завязывания бутонов. С другой, если удалить часть листьев, цветение будет более обильным.

В этом вопросе лучше придерживаться золотой середины и удалять только те листья, которые поменяли цвет и начали покрываться пятнами – их куст уже «отработал».

• Усы обрезают после 2 дочерней розетки.
• Конечно, ниспадающий каскад зелени выглядит красиво, но клубника «предпочтет» отдавать силы не ягодам, а именно деткам.
• У молодых кустов первые несколько цветков удаляют.

Пpoцecc выcaживaния: выбop мecтa, peгyлиpoвaниe влaжнocти и тeмпepaтypы

Итaк, лyчшиe copтa клyбники для выcaживaния пoдoбpaны, чтo дaльшe? A дaльшe нe мeнee вaжный этaп – выбop мecтa для pocтa paccaды.

Гдe caжaть

Идeaльнo пoдoйдeт шиpoкий пoдoкoнник, c xopoшo ocвeщeнным oкнoм, выxoдящим нa юг либo нa вocтoк. B пpинципe, выpacтить клyбникy мoжнo и нa ceвepнoй и зaпaднoй cтopoнe, нo ecтecтвeннoй ocвeщeннocти тaм бyдeт мeньшe, пoэтoмy пoнaдoбятcя иcкyccтвeнныe иcтoчники cвeтa.

Пpoдoлжитeльнocть cвeтoвoгo дня

Ecли клyбникy плaниpyeтcя выpaщивaть тaм, гдe лeтoм и oceнью cвeтoвoй дeнь длитcя oт 12 дo 14 чacoв, тo этo нaилyчший вapиaнт. B инoм cлyчae cвeтa pacтeниям бyдeт нe xвaтaть, и в xoд дoлжны пoйти лaмпы днeвнoгo cвeтa. Пaмятyя o тoм, кaк выpacтить клyбникy нa пoдoкoнникe в квapтиpe зимoй, caдoвoды-любитeли в зимний пepиoд включaют тaкиe лaмпы двaжды в тeчeниe cyтoк: в 6-8 чacoв yтpa и 16-19 чacoв вeчepa.

Уpoвeнь тeмпepaтypы

Уcпeшнoмy pocтy и paзвитию pacтeний cпocoбcтвyeт пocтoяннaя тeмпepaтypa в 18-20 гpaдycoв вышe нyля. Ecли oнa нижe, тo caжeнцы клyбники зaбoлeвaют. Пoэтoмy, ecли тeмпepaтypa в квapтиpe нижe yкaзaнныx знaчeний, нa пoмoщь пpиxoдят oбoгpeвaтeльныe пpибopы.

Уpoвeнь влaжнocти

Для клyбники вaжнa выcoкaя влaжнocть, oкoлo 80%. B зимний пepиoд, кoгдa вoздyx в квapтиpe ocoбeннo выcyшeн oтoплeниeм, кycтики клyбники блaгoдapнo peaгиpyют нa пepиoдичecкoe oпpыcкивaниe вoдoй кoмнaтнoй тeмпepaтypы из пyльвepизaтopa. Cлeдyeт пoмнить, чтo вoдa для oпpыcкивaния дoлжнa xopoшo oтcтoятьcя, a пepиoдичнocть oпpыcкивaния нe дoлжнa быть cлишкoм бoльшoй (в инoм cлyчae клyбникa мoжeт зaбoлeть гpибкoм).

Bыcaживaниe: пoдбop eмкocти

Пpoцecc выcaживaния и выpaщивaния клyбники в дoмe выглядит тaк: cнaчaлa ceмeнa выceвaютcя в нeбoльшиe eмкocти, a зaтeм, пocлe пoявлeния pocткoв, иx пepecaживaют в eмкocти пoбoльшe. 3aтeм pocтки дocтигaют cтaдии нecкoлькиx лиcтoв (4-5), и вoт тoгдa ee мoжнo пepecaдить в пpocтopный гopшoк, гдe и пoявятcя пepвыe ягoды.

B зaвиcимocти oт пoдoбpaннoгo copтa выбиpaютcя и гopшки. Ecли caжeнцы кycтoвыe, тo гopшки мoгyт быть нeбoльшoгo paзмepa; ecли aмпeльныe, тo oтличнo пoдoйдyт кaшпo, кoтopыe мoжнo пoдвecить.

Пoдpacтaющyю клyбникy paccaживaют тaкжe в ящики, вытянyтыe в длинy. Oни впoлнe cпpaвляютcя c зaдaчeй кaк выpacтить клyбникy дoмa нa пoдoкoнникe. Oбъeм тaкиx ящикoв дoлжeн cocтaвлять нe мeнee 15 литpoв.

Длинныe кoнтeйнepы для paccaды yдoбнo cтaвить нa yзкиx пoдoкoнникax; пpи пocaдкe нeoбxoдимo ocтaвлять дocтaтoчнo мecтa мeждy кycтикaми, кaк минимyм 15 caнтимeтpoв. Baжнo тaкжe пpeдycмoтpeть дpeнaжныe oтвepcтия, тo ecть тe, чepeз кoтopыe бyдeт выливaтьcя лишняя вoдa.

Как опыляется клубника

В основном заядлые дачники владеют основами ухода за клубникой. Для этого нужно не забывать периодически: выкапывать и пересаживать кустики, обрезать усы, оберегать растение от сорняков, болезней и вредителей.

В закрытой среде растение нуждается в опылении. Осуществлять процедуру следует самостоятельно. Во время цветения нужно обеспечить искусственное опыление кустов.

Для этого существует 2 метода:

1. Использовать для опыления вентилятор. Благодаря порывам воздуха произойдет перенесение пыльцы. С помощью вентилятора можно обеспечить равномерное перенесение пыльцы с цветка на цветок.
2. Опыление каждого отдельного цветка самостоятельно с помощью мягкой щеточки. Такой способ подходит для опыления небольшой плантации.

Для опыления в теплице можно использовать вентилятор или мягкую кисточку

На зацветание садовых ягод влияет такой фактор как освещение. Чтобы помочь клубнике зацвести в закрытом помещении, нужно организовать для урожая искусственный свет в течение 15 часов в сутки.

Кустарники, на которых уже есть почки начинают зацветать за 10 дней. Цветение длиться около 10-14 дней.

Цветы распускаются неравномерно, в промежутке 1-4 дня. Чтобы культура дала крупные ягоды, рекомендуется срезать первые цветоносы.

В открытом грунте

На открытом грунте опыление происходит благодаря ветру и насекомым, которые доставляют пыльцу на растение. При больших плантациях рекомендуется самостоятельно выставлять ульи около огородного участка.

Например, одна семья пчел или шмелей способна опылить до 0,1 гектара земли.

Опыление в закрытых помещениях

Уход за плодово-ягодным урожаем в крытых отапливаемых ангарах и тепличных сооружениях уже давно практикуется по всему миру.

Для опыления вручную понадобится:

Инструкция:

1. Срок цветения напрямую зависит от сорта клубники. В этот период каждый цветок следует опылить трижды. Это можно сделать с помощью вентилятора на холодном режиме (без прогрева). Следует включить прибор на самый слабый режим и направить его на плантацию клубники. Оставить вентилятор на 45 минут. Если воздушный поток не затрагивает все кусты, то после положенного времени нужно переставить прибор в другую сторону.
2. Опыление с помощью кисточки процесс длительный и трудоемкий. Щеточку нужно выбирать мягким ворсом. Ей нужно пройтись по каждому цветку в индивидуальном порядке. Процедуру нужно проделать с раскрытыми цветами. Лучше всего проводить опыление рано утром, повторяя его каждые три дня. Вместе мягкой щеточки можно применить вату, накрученную на палочку.

С помощью вентилятора можно опылять клубнику в закрытом помещении

Переопыляются ли разные сорта клубники?

Существует весьма много абсолютно разных и противоположных мнений относительно того, способны ли разные культуры переопылиться между собой. Чтобы лучше разобраться в этой ситуации, необходимо сначала узнать об определенных особенностях подобного биологического процесса.

Переопылением называется процесс, при котором пыльца одной сортовой разновидности клубники переносится на растение другого типа. В результате этого второй вид автоматически теряет личные свойства, которые заменяются теми или иными характеристиками первого сорта. Подобным образом огородник самостоятельно может выводить новые виды овощей, ягод или фруктов на собственном участке.

Опираясь на вышеописанное определение биологической функции, следует отметить, что любые сортовые разновидности, которые выращиваются на участке в достаточной близости друг к другу, будут автоматически переопыляться. При этом важно обратить внимание на тот факт, что при данном процессе вкусовые, ароматические и визуальные характеристики ягод способны оставаться неизменными.

При размножении различных сортов клубники друг возле друга, используя метод усиков или деления куста, последующие урожаи растения способны сохранить собственные первоначальные свойства. На данном нюансе основывается последующая посадка культуры.

Расстояние между кустами на грядке

На основании вышеописанных факторов первое, что необходимо определить начинающему огороднику, — это планирует ли он применять семенной материал земляники или клубники для последующих посадок. Если ягода размножается при помощи усиков или методом деления курневища, особо важно соблюдать определенное расстояние между кустиками разных сортов, расположенных на одной грядке.

Средней дистанцией в данном случае будет показатель в 20–40 см — аналогичного значения необходимо придерживаться и между рядами. В противном случае огородник столкнется с проблемой, при которой усики двух и более сортов начнут переплетаться вместе, образуя довольно плотный растительный ковер. При этом, если пользователь планирует разводить растение при помощи семенного метода, правильно будет разнести грядки с различными сортовыми разновидностями на большее расстояние, в противном случае они начнут активно переопыляться.

Помимо вышеописанных особенностей, необходимо также обратить внимание на минимально допустимое расстояние между кустами земляники или клубники разных сортов, которое варьируется от 65 до 100 см между рядами и грядками. Как показывает практика, данной дистанции лучше всего придерживаться в том случае, когда у огородника нет возможности расположить разные виды описываемого растения как можно дальше.

Даже если фактическая площадь огорода не характеризуется большими габаритами, специалисты советуют не отдалять грядки более, чем на 55–60 см. В противном случае существует высокая вероятность получения гибридной культуры. В образуемых пространствах можно сделать небольшие дорожки — таким образом клубнику будет намного проще поливать и собирать урожай.

Соседство ремонтантной клубники с обычной

Ремонтантной клубникой называется определенная культура, которая способна повторно цвести и плодоносить в течение одного сезона. Проще говоря, если обычная сортовая разновидность описываемого растения способна вызревать всего лишь раз за лето, то ремонтантные виды могут осуществлять данный процесс до 4 раз.

Характерной особенностью последних сортов являются некоторые различия в уходе и посадке, а также определенные отличительные свойства, касающиеся периода формирования плодов. Например, если у классических сортов данный процесс происходит в течение всего светового дня, то ремонтантная клубника способна формировать почки на протяжении как нейтральных, так и довольно длинных световых суток.

Несмотря на тот факт, что в описываемой ситуации угрозы для переопыления фактически нет, многочисленные садоводы и огородники с довольно большим стажем культивирования растения все же рекомендуют формировать отдельные грядки и ряды из ремонтантных и классических сортовых разновидностей. Помимо данной особенности, подобный нюанс связан с отличительными процедурами и агротехническими практиками, которые касаются подкормки, ухода и орошения почвенного субстрата. Например, поливая сортовые разновидности с ремонтантным свойством, существует высокая вероятность того, что обычные виды будут слишком сильно залиты водой.

Исходя из вышеперечисленных особенностей, пользователю необходимо придерживаться довольно простых, но эффективных правил.

1. Различный уход. Следует обратить внимание на то, что каждая сортовая разновидность клубники всегда характеризуется определенными различиями в уходе. Следование базовым правилам и агротехническим рекомендациям, применимым к тому или другому виду, позволяет избежать большинства проблем или каких-либо опасных проявлений в будущем.
2. Мульчирование. Под данным агротехническим процессом подразумевается действие, при котором внешняя поверхность грунтовой смеси накрывается определенными материалами с плотной структурой, при помощи которых создается так называемый эффект парника. Для этого лучше всего подходит черная полиэтиленовая пленка или специализированное сырье, приобретаемое в магазинах для садоводов. Также следует обратить внимание на то, что невысокие сортовые разновидности всегда мульчируются в отличие от более рослой клубники.
3. Особенности плодоношения. Как показывает практика, высаженная клубника или земляника на одном определенном участке способна плодоносить в первые 4–5 лет. Дальше наблюдается значительное снижение показателя урожайности. Исходя из данной особенности, культуру в последующем настоятельно рекомендуется пересадить на свободную территорию, не меняя порядка расположения грядок.

Если соблюдаются все вышеописанные рекомендации по выращиванию клубники, ремонтантные и классические сортовые разновидности без проблем соседствуют. При этом огородники с довольно большим опытом культивирования растений и пониманием основных агротехнических практик способны выводить новые ягодные виды, отличающиеся уникальными вкусовыми, ароматическими и многими другими качествами.

Как опылять ягоду, выращиваемую в теплицах

Если теплица или ангар достаточно велики и сложно произвести опыление щеточкой, то можно организовать условия так, чтобы иметь возможность внести пчел в помещение. Достаточно для 1000 кв.м. одного улья.

Чтобы вырастить достойный урожай ягод, нужно должное внимание уделить выбору семян. Только немногие сорта подходят для роста в теплицах.

Предпочтительно выбрать:

• опыляемые или ремонтные сорта;
• раннеспелые;
• нейтрального дня.

Чем короче время созревания, тем лучше. Даже при очень густой посадке кустов, ремонтный сорт даст богатый урожай. На квадратный метр можно размещать до 80 кустов сразу.

Помимо этого клубника нейтрального дня меньше нуждается в постоянном свете и прекрасно растет.

Чтобы избежать риска неполучения урожая, рекомендуется покупать несколько сортов сразу в виде семян.

Если теплица большая, можно внести в нее улей

Выращивание земляники садовой из семян

Несмотря на то что разведение земляники садовой воздушными отводками (усами) — самый популярный способ размножения этой культуры, из семян тоже получаются отличные растения. Их преимущество в том, что, во-первых, дома вы можете начать выращивание в любое время, а не только весной, когда питомники начинают массово предлагать к продаже готовую рассаду, или в середине лета, когда кто-то поделится с вами отводком. А во-вторых, растения, выращенные из качественных семян, будут здоровыми, гарантированно свободными от болезней и вредителей.

Стратификация семян

Семена земляники садовой перед посевом должны пройти стратификацию (выдерживание в холоде) в течение 2-3 недель. Для этого вначале посевной материал нужно замочить. Подбираем подходящие емкости, кладем кусочек ткани или ватный диск, увлажняем. Раскладываем семена и накрываем другим влажным диском, смачиваем. Прикрываем крышкой и оставляем на пару дней при комнатной температуре.

Затем емкости с семенами перемещаем в холодильник и оставляем на нижней полке с неплотно закрытыми крышками. В течение времени стратификации периодически нужно заглядывать к семенам и при необходимости увлажнять их, пересыхать они не должны.

Посев

После стратификации семена нужно прорастить на свету. Для этого убираем непрозрачные крышки с емкостей с семенами и устраиваем мини-парничок, используя полиэтиленовую пленку. Влажность нужно обеспечить достаточную, но плавать семена не должны. Выставляем парнички на светлый подоконник и подключаем фитолампу: оптимальная длина светового дня для земляники садовой составляет 13-14 часов.

Через 3-5 дней можно будет заметить появление тоненьких корешков и даже миниатюрных зеленых листочков. Проклюнувшиеся семена нужно по 1-2 шт. аккуратно перенести в небольшие индивидуальные емкости с почвой или использовать торфяные таблетки — засыпать грунтом не нужно.

Уход

Первое время растениям требуется прозрачное укрытие (мини-тепличка), которое ежедневно следует проветривать. Влажность грунта или торфяных таблеток нужно поддерживать нормальную: не переливать, но и не пересушивать.

Через 7-10 дней будет ясно, сколько растений «зацепилось»: у них появится малюсенький настоящий листик. С этого момента время проветривания постепенно удлиняем — и через 1-2 недели убираем укрытие полностью.

Подробнее увидеть первые шаги по выращиванию земляники садовой из семян вы можете, посмотрев видеоролик.

Пересадка

Когда кустики подрастут и освоят отведенный им объем грунта, нужно пересадить их в бóльшую емкость. Если вы используете торфяные таблетки, то сигналом к пересаживанию послужит появление корешков на боковой поверхности.

Если вы используете торфяные таблетки, то сигналом к пересаживанию послужит появление корешков на боковой поверхности

Для взрослого растения требуется горшок размером не менее 3 л. Однако желательно вначале провести промежуточную перевалку в емкость меньшего размера (1-1,5 л). Грунт землянике садовой требуется рыхлый и влагоемкий. Хорошо подойдет почвосмесь из равных долей перегноя, торфа, листовой земли и песка. Можно приобрести готовый универсальный грунт для рассады на основе торфа. Кислотность почвы эта культура предпочитает нейтральную или слабокислую с рН от 5,5 до 6,5.

Подкормка

Если для выращивания рассады вы выбрали достаточно питательную почвосмесь, то давать подкормки нужно начинать только в период бутонизации. В это время хорошо подойдет специализированное комплексное удобрение для земляники, но на начальном этапе разводить его следует в половинной дозе. В дальнейшем требуется удабривать кустики раз в 10-12 дней. В период плодоношения нужно сделать упор на подкормки, содержащие железо.

Опыление

В условиях открытого грунта опыление земляники проводят пчелы и другие насекомые. Дома придется это сделать вручную. Для этого нужно взять мягкую кисточку для акварели и пройтись ею по всем цветкам земляники. Если этого не сделать, то урожая можно не получить совсем либо ягоды вырастут деформированными.

Обрезка

При домашнем выращивании земляника садовая будет образовывать воздушные побеги таким же образом, как и выращиваемая в открытом грунте. Если вам не нужны новые растения, то следует обрезать усы, как только те начнут отрастать. Так растение не будет отвлекаться на формирование деток и тратить на это питание. Однако при желании вы можете оставить пару побегов и расширить или омолодить свою плантацию.

Выращивание земляники садовой из саженцев

Выращивание из семян — процесс довольно длительный, а посадив саженцы, вы сможете получить урожай гораздо раньше. Саженцы можно вырастить самостоятельно, если у вас есть такая возможность (собственная дача). По весне хороший выбор сортов предлагают питомники и интернет-магазины. Отличный и самый эффективный способ в условиях домашнего выращивания — использование рассады фриго.

Собственные саженцы

Чтобы получить собственные саженцы для посадки в горшки, нужно поступить так же, как если бы вы взялись выращивать их для создания новой грядки. На маточных кустах открытого грунта нужно оставить 2-3 воздушных побега. Подготовьте небольшие стаканчики с дренажными отверстиями, наполните их грунтом и вкопайте рядом с материнским растением вровень с землей. Прижмите розетки первого порядка к почве в стаканчиках, закрепив шпилькой. Далее регулярно поливайте молодые растения и примерно через 3 недели отрежьте «пуповину» — побег, связывающий их с маточным кустом. Если вы заметите формирование цветоноса или усов, то их нужно будет удалить, чтобы розетка не тратила силы на их развитие, а наращивала корневую систему.

Торопиться отсаживать молодые кустики не стоит — дождитесь осени. Перед первыми заморозками удалите у них старые листья, оставив пару-тройку свежих светло-зеленых, выкопайте стаканчики и занесите в прохладное помещение (+10…+14°С). Там оставьте саженцы на 2 недели, это будет для них периодом покоя.

Затем переносим горшочки в дом. Если саженцы довольно большие, а стаканчики маленькие, можно сразу же пересадить растения в более просторные емкости. Рекомендуется для дезинфекции предварительно хорошенько промочить корневой ком розовым раствором марганцовки. Не забудьте, что при пересаживании землянику важно поместить в почву на том же уровне, что и раньше, не заглубляя и не выпячивая вверх. Как показывает практика, цветение начинается примерно через месяц после занесения саженцев в тепло комнаты, а первые ягоды можно будет сорвать еще через 4 недели.

Рассада фриго

Фриго — это не какой-то определенный сорт или вид земляники садовой, а технология подготовки посадочного материала. Она отработана производителями, и за ней большое будущее. Смысл ее в том, что рассаду выращивают в течение длительного времени, с начала весны и до заморозков. В ноябре-декабре саженцы с мощной мочкой вызревших коричневых корешков выкапывают, удаляют листья и сортируют в зависимости от размера розетки. Затем их фасуют по тонким полиэтиленовым пакетам и закладывают на хранение в специальные холодильники с небольшой отрицательной температурой (0… –2°С). Так они могут храниться до 9 месяцев без потери качества.

Для домашнего выращивания такой посадочный материал представляет наибольшую ценность. Высадить его можно в любое время — и получить урожай в очень короткий срок: первые ягоды из фриго появляются через 8-9 недель.

После приобретения рассаду высаживают в горшки и хорошенько проливают водой, добавив препарат для стимуляции корнеобразования. Затем, чтобы процесс укоренения прошел быстрыми темпами, горшочки на 7-10 дней помещают в прохладное (+7…+8°С) и не очень светлое помещение, это оптимальные условия. Если такой возможности нет, то нужно постараться обеспечить максимально нежаркую температуру.

Затем горшочки нужно выставить на светлый подоконник — и при необходимости организовать досвечивание, доведя длину светового дня до 12-14 часов. Остальной уход (полив, подкормки, опыление, обрезка) аналогичен тому, который описан для растений, выращенных из семян. Кроме того, конечно, нужно обращать внимание на рекомендации производителей, касающиеся конкретного сорта. Каким-то растениям нужно больше подкормок, другим — более частый полив и т.д.

Какой урожай можно собрать

С одного куста

Чтобы плоды ягод были крупными, нужно выбрать высокоурожайный сорт. Есть сорта, которые дают по несколько килограмм с одного кустарника.

К таким сортам относят:

• Чемора Куруси;
• Мутант 120;
• Динамит;
• Королева Елизавета;
• Искушение;
• Эви 2;
• Капри.

Старые сорта могут дать урожай с 1 куста до 500-1000 гр. В среднем, при правильном уходе, должном прикорме можно получить 400-700 грамм с кустика.

При правильном уходе и подкормке можно получить 400-700 грамм с куста

С одной сотки

Сотка – это земельный участок размером 10 на 10 метров. В зависимости от сорта, сколько с 1 сотки можно собрать: 50, 100, 200, 300, 500 кг клубники.

Не все сорта этой ягоды годятся для такой густой посадки. Сорта Елизавета-2, Маршал, Винона, Хоней можно садить густо. Соответственно и урожай будет богаче.

С одного кв. метра

С одного квадратного метра можно собрать от 15 до 50 кг клубники в зависимости от высаженного сорта и метода выращивания.

Нужно учитывать плотность посадки, возраст, состав грунта и другие условия, которые повышают плодородность растения. В среднем с одного куста можно получить 0,5-1 кг клубники.

Чем лучше сорт, тем больший объем ягод он дает. Одна ягода может весить 10 г, а может достигать и 50 г.

С одного квадратного метра можно собрать от 15 до 50 кг клубники в зависимости от сорта

Как видите, выращивание ягод круглогодично доступно каждому и не требует больших затрат. Главное правильно ухаживать за растением и вовремя опылять.

Сложности с опылением могут возникнуть, только если происходит выращивание больших плантаций, для этого рекомендуется установку нескольких ульев.

Заболевания и вредители

К каким негативным факторам нужно быть готовыми, выращивая ягоды клубники у себя в доме? Растения могут подхватить болезнь или столкнуться с вредоносными насекомыми. Но выполняя вовремя меры по профилактике, многих случаев можно избежать.

Чёрная ножка. Один из самых распространённых недугов. Развитие происходит ещё на этапе рассады. Здоровые саженцы вдруг молниеносно начинают погибать. Часто причина кроется в избытке влаги и пониженной (чем рекомендовано) температуре. Скорее всего хорошенько полили грунт, а затем поставили в прохладное место, например на холодный подоконник. В этом случае поможет обработка фунгицидами и бордосская смесь. А также перемещают рассаду в более тёплое место, которое хорошо освещается.

Корневая гниль. Она появляется из-за повышенной влажности. Возможно, отсутствовал дренаж, застаивалась вода в поддоне на постоянной основе или был большой объём воды при поливе. В этой ситуации поможет только пересадка в новую почву. Несколько дней саженцы не поливают после пересадки, только опрыскиваются листочки. Частично пострадавшие растения возобновят свой рост спустя 2 недели, но большую часть растений из-за поражения корневой гнилью вряд ли можно реанимировать.

Серая гниль. Это распространённое заболевание затрагивает плод. Самая частая причина появления этой болезни – загущенные посадки. Клубника, заражаясь, приобретает специфический, характерный для данной болезни, серый налёт. После этого плод погибает. Но серая гниль способна затрагивать не только ягоды. При интенсивном развитии поражаются ещё и стебли, и листья. Профилактические меры в данном случае заключаются в корректировке условий содержания согласно рекомендованным правилам ухода. Для лечения заболевания широко применяют бордосскую смесь, а также фунгицидное средство «Хорус» для обработки растений.

Тля. Многочисленные колонии этого вредителя часто встречаются на посадках клубники. Обычно страдает нижняя часть листвы растения, которую тля массово покрывает. Листочки, подвергшиеся нападению, сохнут и закручиваются. Победить вредителя можно несколькими способами. Народный метод — хозяйственное мыло, а точнее его раствор. Им обрабатывают все части куста. Применяются для борьбы с вредителем и инсектициды, особенно, когда произошёл массовый рост колонии. Препараты «Танрек», «Командор» и «Актара» помогут в решении этой проблемы. Причём часто достаточно всего лишь одной обработки поражённых растений.

Паутинный клещ. Этот опасный вредитель микроскопических размеров. И может быть обнаружен, когда его количество будет достаточным, чтобы заметить человеческому глазу. Питается клещ соком растений. Поражённые листья с характерным специфическим липковатым налётом, имеющий форму тонкой паутинки. Спустя время повреждённые паутинным клещом растения начинают высыхать и погибают. Для борьбы с этим вредителем, исходя из его биологических особенностей, не применяют инсектициды. Эффективны в этом случае акарициды. Подходят препараты для обработки «Актеллик» и «Фитоверм».

Как видите, выращивать клубнику в домашних условиях не так уж и сложно. Главное соблюдать все рекомендации, учесть нюансы каждого сорта и правильно подойти к его выбору. К тому же на рынке постоянно появляются новые выведенные сорта и гибриды клубники, которые пригодны для выращивания в доме или квартире. Они отмечаются высоким уровнем плодоношения, отменными вкусовыми качествами и устойчивостью к разнообразным заболеваниям.

Кустики клубники в вашем доме станут уникальным и красивым живым уголком, радуя глаз. При этом вы сможете сэкономить на покупке ягод в магазине и получить больше витаминов, так как самостоятельно выращенный урожай гораздо полезнее и вкуснее.

Кулинарная пауза: легкий рецепт салата с рукколой помидорами и сыром моцарелла

Клубничные деликатесы

Люди выращивают ягоды, фрукты, овощи для потребления. У каждого народа имеются интересные рецепты приготовления и хранения заготовок: варенья, джемы, повидла.

Взбитые сливки с добавлением свежих ягод тоже приятное и понятное блюдо.

Не все даже слышали о маринованной садовой землянике, любители такого деликатеса признают – это оригинальное и вкусное яство.

Известны и более экзотические рецепты заготоок. Например, сочный сладкий плод в сочетании с морепродуктами, или дичью и сыром, ягода с зеленым луком и огурцом. Наиболее оригинальным блюдом можно считать обжаренную клубнику. Для этой цели берется сливочное масло, обжаривается сладость и добавляется черный перец.

Поскольку растение распространено по всему земному шару, то и отношение к нему разное. В некоторых регионах клубника считается роскошью, символом богатства. В американском ресторане штата Новый Орлеан блюдо из приготовленной ягоды с кремом с добавлением мятных листочков обойдется в 1,4 млн. долларов. К такому блюду в нагрузку идет кольцо из золота с бриллиантом на 5 карат.

Садоводство, огородничество находят все большее число сторонников. Это интересное занятие, лечит душу, укрепляет физически и дает порой ощутимую финансовую поддержку. Увлекательное занятие может перерасти в доходный бизнес. Однозначно, без консультации со специалистом не следует торопиться – взвесьте все “за” и “против”.