Как вырастить клубнику зимой?

Особенности

Выращивание клубники и земляники зимой – популярная практика, которую уже освоили многие дачники. Технология имеет ряд преимуществ:

• ягоды будут доступны к употреблению круглый год;
• это прибыльный бизнес, если выращивать плоды на продажу, ведь зимой клубника стоит невероятно дорого;
• кустики будут защищены от неблагоприятных погодных явлений: ливней, града, снегов, мороза;
• урожай в разы больше, тогда как в открытом грунте определенная его часть гибнет сразу;
• судя по отзывам дачников, ухаживать за культурой в парнике намного легче, чем на открытых участках.

В теплицы высаживают рассаду, которая была выкопана из земли осенью. До нужного момента такую рассаду хранят в холоде, а когда придет момент, высаживают в парник. Стоит помнить, что кустам придется обеспечивать максимум ухода, который не ограничится подкормками, поливами и другими привычными садоводу действиями. Придется еще организовать освещение, вентиляцию.

В целом можно отметить, что выращивание ягод зимой в теплице сопряжено с определенными трудностями и неудобствами. Далеко не всегда это вообще возможно. Чтобы максимально нивелировать такие нюансы, рекомендуется озаботиться двумя вещами: правильным подбором сорта и обустройством парника.

«Правильная» теплица — залог высокого урожая

Для выращивания клубники в холодные месяцы потребуется устройство стационарной теплицы. К материалу, служащему в качестве покрытия теплицы, предъявляются особые требования:

• высокая теплоизоляция;
• хорошая проводимость света;
• прочность;
• устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям;
• доступная цена.

Больше всего в качестве материала для теплицы подходят стекло и поликарбонат. Однако стекло не отличается высокой прочностью. Да и цена на него достаточно высока. Именно поэтому теплицы из поликарбоната популярны у дачников и являются идеальным вариантом для такого вида работ, как выращивание клубники в теплице зимой.

Клубника является светолюбивым растением, поэтому под теплицу следует отвести самый светлый и солнечный участок дачи, без фруктовых деревьев и кустарников, которые могут создавать тень. Место должно быть защищено от ветра.

Можно ли выращивать круглый год?

Прежде, чем начать разводить клубнику в качестве бизнеса, стоит выбрать один из двух способов разведения ягоды. Первый способ представляет собой выращивание растения в грунте, данный метод дает только один урожай в год (15-17 тонн клубники на один гектар земли), который может погибнуть при плохих погодных условиях, что является невыгодным для садоводов, так как усилия и деньги, вложенные в бизнес, попросту не окупятся.

Второй же способ состоит в разведении ягоды в тепличных условиях, что дает возможность собирать урожай не только в летне-весенний период времени, но и зимой, а также уменьшит опасность заболеваемости растения и его взаимосвязь с природными факторами. Такой способ дает 30 и более тонн ягоды с одного гектара земли за год.

Использую теплицу, безусловно, можно круглогодично получать урожай и соответственно прибыль от него, но только если соблюдать следующие условия:

• температурный режим;
• своевременный полив;
• влажность.

Важно! Клубничный бизнес не годится для людей, живущих в холодном климате, так как на обогрев уйдет много средств, что значительно снизит рентабельность, если вовсе не приведет к убыткам.

Достоинства и недостатки

Достоинства:

• достаточно быстрая окупаемость;
• обширный рынок сбыта;
• клубничный бизнес всегда будет актуален;
• возможность круглогодичного получения прибыли;
• небольшая конкуренция;
• ягоде, растущей в теплице, не страшны природные условия;
• цены на клубнику постоянно растут;
• невысокий уровень вложений.

Недостатки:

• снижение цены на ягоду в летний период;
• клубника, выращенная в теплице, менее вкусная, чем выращенная в открытом грунте;
• необходимость юридической регистрации;
• высокая цена за потребление электричества, отопление и дополнительное оборудования;
• трудоемкость.

Важно! Данный бизнес более всего ориентирован на грамотных садоводов, которые знают все тонкости разведения.

С чего начать?

Прежде чем приниматься за дело, нужно приготовить:

1. Земельный участок.
2. Парник.
3. Необходимое для работы оборудование.

Подходящие сорта

Выбирать сорт для закрытого грунта необходимо максимально внимательно. Не все виды клубники и зимней земляники будут расти в теплице. Чтобы облегчить себе задачу, воспользуйтесь подсказками от опытных садоводов.

• Для закрытого грунта рекомендуется выбирать ремонтантные сорта ягод. Они будут плодоносить не один раз, что сэкономит силы и даст возможность получить больше урожая.
• Второй момент, который необходимо учесть, – это то, как растения будут опыляться. В больших теплицах, предназначенных для промышленной культивации, сооружают ульи, используя голландскую технологию. Дачникам, которые растят ягоды для себя, возможно, понадобится вооружиться специальной кисточкой и организовать правильную вентиляцию. Но еще проще будет выбрать самоопыляемые разновидности культуры.
• Следует выбирать урожайные сорта. В теплице нет смысла выращивать клубнику со слабыми показателями урожайности.
• Учесть необходимо и многое другое: требования к почве и влажности, посадке. Одни сорта гораздо капризнее в уходе, нежели другие. Некоторые плохо противостоят болезням в условиях повышенной влажности.

Если говорить непосредственно о названиях сортов, то на практике лучше всего себя показали следующие разновидности культуры:

• «Диамант»;
• «Сельва»;
• «Соната»;
• «Мармолада»;
• «Монтеррей»;
• «Желтое чудо»;
• «Королева Елизавета»;
• «Полька».

Это далеко не все сорта, которые можно вырастить в парнике, но вышеперечисленные создадут меньше проблем.

Пикировка рассады

Если клубника для посадки выращивалась не из усов, а из семян самостоятельно, то перед посадкой саженцев в почву, они должны пройти процесс пикировки, который заключается в пересадке растений в молодом возрасте, для того чтобы обеспечить им достаточное пространство при дальнейшем росте.

Процесс:

1. Нужно подготовить горшки для пересадки в них саженцев, для этого надо засыпать в них грунт и слегка его полить.
2. Сделать углубления в грунте.
3. Вытащить саженцы из почвы, захватывая ком земли.
4. Поместить саженцы в подготовленные заранее углубления, расправляя корни, если корни чрезмерно длинные, то их необходимо обрезать.
5. Засыпать корни растения, не затрагивая сердечко.
6. Утрамбовать почву вокруг корешка.
7. Полить.
8. Поставить в теплое и светлое место, но не под прямые солнечные лучи.

Необходимое оборудование

Самым дорогим является сама теплица, но она не сможет защитить клубнику от 30 градусного мороза. Поэтому для разведения ягоды необходимо приобрести дополнительно:

1. Лампы дневного света, которые смогут обеспечить до 15 часов освещения.
2. Капельная система орошения, подходящая лучше всего для полива.
3. Отопительная система: электрические котлы или печки буржуйки.
4. Вентиляторы, которые будут обеспечивать равномерное прогревание.
5. Термометр и гигрометр (датчик отслеживания влажности).
6. Стеллажи и емкости для посадки.

Для лучшего рассеивания света необходимо создать специальные отражатели.

Выбор сорта клубники

Существует огромное количество различных сортов клубники, но чтобы выращивать в теплице эту ягоду, необходимо выбрать подходящий сорт. Следует обратить особое внимание на следующие характеристики:

1. Соответствие сорта климату данной местности. Клубничные саженцы лучше всего покупать в том районе, где и предполагается посадка ягоды. Сорт должен быть хорошо акклиматизирован к условиям вашего района, в этом случае он будет более устойчив к неблагоприятным внешним воздействиям.
2. Отсутствие зависимости от светового дня. На рост и созревание выбранного сорта клубники не должна влиять смена времени суток. В условиях парника невозможно поддерживать естественное освещение, поэтому следует выбирать соответствующий сорт.
3. Самоопыляемость. Клубника в теплице зимой также требует опыления. На открытом грунте его осуществляют различные насекомые. Также есть вариант ручного опыления, но это довольно сложная и трудоемкая процедура. Поэтому зимой обычно выращивают самоопыляемые сорта.
4. Чистота сорта. Отличный вариант – приобретать саженцы клубники у проверенных садоводов или выращивать самостоятельно из семян. Также можно отбирать кустики из клубники, растущей летом в открытом грунте. Ближе к осени эти растения следует посадить на отдельное место, чтобы потом перенести в теплицу.

Наиболее рекомендуемыми сортами клубники для выращивания в парнике или теплице, являются следующие:

1. Альба. Данный сорт успешно зарекомендовал себя среди садоводов, и это неслучайно: он обладает высокой устойчивостью к воздействию неблагоприятных факторов, различным болезням. Ягоды крупные, насыщенного красного цвета.
2. Королева Елизавета. Этот сорт является ремонтантным, то есть плодоносит непрерывно круглый год. Ягоды среднего размера. Следует отметить, что данный сорт клубники требует ежегодного обновления.
3. Хоней. Ягоды этого сорта обладают довольно крупными размерами, их масса может достигать 50 г. Также заслуживает внимания тот факт, что Хоней устойчив к различным болезням и температурным перепадам.

Советы по выбору идеальных сортов для выращивания клубники зимой

Выбор правильного парника

К выбору теплицы для разведения клубники стоит отнестись с большой ответственностью, так как от этого напрямую зависит качество урожая. Она должна обладать хорошей теплоизоляцией, пропускать солнечный свет. Отличным решением будет установить систему автоматизированной подачи света и тепла. Также садоводы рекомендуют пользоваться настенным термометром, чтобы было удобно постоянно следить за температурой воздуха.

Наиболее подходящими материалами для изготовления теплицы являются стекло и поликарбонат. Но все-таки лучше отдать предпочтение второму варианту, так как он более надежен, прочен и устойчив к внешним воздействиям. Теплицу для клубники можно сделать самостоятельно, но лучше доверить это дело профессионалам.

Основные способы выращивания клубники в теплице

Как же правильно выращивать клубнику зимой в теплице? Есть несколько способов, каждый из которых по-своему удобен и эффективен.

Выращивание клубники в грунте

Выращивание клубники в теплице зимой в грунте — наиболее консервативный способ, который довольно прост, поэтому так часто используется садоводами.

Для начала необходимо разделить площадь, где будем сажать клубнику, на грядки шириной 1 м. Кустики высаживают на расстоянии 20-30 см. Клубника зимой в теплице требует правильной подготовки почвы.

Грунт состоит из трех слоев:

1. Керамзит или щебень. Данный слой выполняет дренажную функцию, и его толщина должна составлять 4-6 см.
2. Далее следует слой обычного мелкого песка толщиной 9-10 см.
3. Плодородная почва. Клубнику в теплице зимой следует выращивать с использованием грунта, взятого от зерновых культур. Также допустимо брать дерновую почву, но предварительно в нее нужно добавить перепревших опилок. Не рекомендуется брать землю, в которой рос картофель или капуста.
4. Удобрения. Необходимо внести в почву природные удобрения: навоз, торф и т.д., а в качестве минеральных можно использовать суперфосфат или калий (10 г на куб.м).

Глубина ямки для саженца должна составлять 8-10 см. Также необходимо оставить часть земли на корнях кустика, чтобы облегчить его адаптацию к новым условиям. Не следует застилать грядку пленкой, это может привести к накоплению излишней влаги в почве и образованию гнили в корневой системе.

Голландская технология

Как вырастить клубнику в теплице голландским методом? Это отличный способ, который все чаще используется в нашей стране. Его главным преимуществом является экономия места, что позволяет разместить большое количество саженцев на маленькой площади.

При таком методе выращивания ягод в теплице зимой клубника высаживается в керамические горшочки, располагающиеся в несколько ярусов. Таким образом, можно сэкономить много свободного места, ведь на одном квадратном метре можно высадить около 50-ти саженцев клубники. Также, благодаря такому способу размещения, все кустики получают одинаковое количество тепла и света, поэтому урожай получается более качественным и обильным. Ягоды практически не контактируют с грунтом, поэтому снижается вероятность паразитирования различных вредителей и развития опасных болезней.

В наше время используют технологию альтернативную голландской – выращивание клубники в подвешенных мешках. Их можно купить в магазине или сделать своими руками. Этот способ менее затратный, но такой же эффективный, если правильно соблюдать все правила по уходу за клубникой.

Обустройство теплицы

Правильное обустройство теплицы включает в себя прежде всего выбор самого парника. Необходимо, чтобы материал, из которого сделано укрытие, был верно подобран. Специалисты рекомендуют остановиться на стеклянных или поликарбонатных укрытиях, и вот почему:

• с такими материалами проще обеспечить необходимые условия;
• урожай будет выше, в то время как вероятность заболеть у растений снизится;
• погода и атмосферные явления никак не повлияют на целостность укрытия и безопасность растений.

Помимо самого материала, в теплице необходимо соблюсти ряд условий. Первым делом обустраивают отопление. Это лучше всего сделать еще до установки стационарной конструкции. Если заранее проложить трубы, то получится топить помещение горячей водой. В других случаях дачники устанавливают теплые полы. Еще один вариант – инфракрасные обогреватели, которые обязательно потребуют подведения электричества к парнику. Кроме того, в помещении понадобится установить освещение, ведь зимой световой день не так уж и долог, а также качественную систему вентиляции.

Более подробно стоит остановиться на светильниках, которые являются очень важным элементом зимней теплицы. Норма света для клубники – 10–14 дней, и солнца ей явно не хватит. На выручку могут прийти фитосветильники (биосветильники). Обычная лампочка, которая находится дома в люстре или бра, совершенно не подойдет для парника. Тут нужно особое освещение: красное или синее. Добиться его позволят фитосветильники. Они могут иметь LED-элементы, мультиспектр и другое. Такие приборы можно устанавливать даже там, где полностью отсутствует свет.

Биосветильники могут излучать особый спектр, который позволит клубнике или землянике быстрее наращивать массу. Благодаря ультрафиолету растения формируют крепкие и сладкие ягоды. Описываемые лампы экономны, они не тратят много энергии, а значит, весьма хороши в финансовом плане.

Включать светильники можно на весь день, а можно только в какой-то определенный период. Это зависит от сорта и пожеланий самого садовода.

Получение рассады и посадка

Перед тем как говорить о непосредственной посадке кустиков, следует разобраться, как эти самые кусты получают и сажают. Следует понимать, что это процесс долговременный, поэтому придется набраться терпения.

Проще всего вырастить их самостоятельно. Для этого отбирают понравившийся сорт и сажают в питательную землю. На протяжении первого года у растений удаляют усики, а вот на второй, наоборот, выбирают самые сильные побеги и укореняют рядом с материнским кустом. Усики, которые связывают главный куст с розеткой, можно срезать только тогда, когда посаженное растение обзаведется крепкими корнями. Как только это случится, «деток» можно будет отделить, посадив на другую грядку или в отдельную тару.

На второй месяц осени (примерно при нулевой температуре воздуха) молодые растеньица извлекают из земли и высаживают в специально подобранную для этого емкость. Листья потребуется полностью обрезать. Тару заносят в помещение с температурой от 0 до -2 градусов. Там рассада «засыпает» и будет пригодна к использованию на протяжении 9 месяцев.

Как только наступит момент желаемой высадки, следует начать готовить почву в теплице. Чаще всего это середина второго месяца зимы. До этого момента важно, чтобы температура внутри парника составляла -2 градуса.

Кроме того, туда добавляют разнообразные полезные элементы:

• торф или навоз – по 5 кг на 1 кв. м;
• сернокислый калий – 25 г на 1 кв. м;
• суперфосфат – 80 г на 1 кв. м.

Также непосредственно при посадке в лунки добавляется особая подкормка, предназначенная специально для клубничных культур.

Высадка клубники осуществляется в шахматном порядке. Расстояние между рядками – около 25 см, а между самими растениями – 15 см. Кроме того, многие сажают клубнику под укрытие. Почву заранее накрывают специальным материалом, во время посадки просто прорезая в нем дыры. Укрытие способствует более гармоничному и быстрому росту.

Лучшие сорта для теплицы: фотогалерея

Не последнюю роль в выращивании и построении бизнеса играет выбор сорта клубники для теплицы круглый год. Вот несколько самых подходящих сортов для тепличных условий.

Альбион

Это ремонтантный американский гибрид, имеющий крупные ягоды (около 50 г) и крепкий кустик, высотой до 20 см.

Считается хорошим коммерческим сортом, ведь с одного куста только за летний сезон можно собрать до 2 кг плодов.

Характерной особенностью является длительное, непрерывное плодоношение, устойчивость к большинству заболеваний, высокую транспортабельность и длительное хранение.

Недостаток в том, что посадки придется полностью обновлять каждые 3 года.

Корона

Корона — это гибрид, полученный путем скрещивания 2 высокоурожайных сортов. Прекрасно подходит для выращивания в теплице, способен выдерживать морозы до -20С.

Ягоды средние, небольшого размера, но сочные, с ярким земляничным ароматом, мясистые. Кусты невысокие, раскидистые и крепкие, в небольшими листочками.

Эльсанта

Отличается большими блестящими ягодками, с кисло-сладким вкусом, плотной, упругой и хрустящей мякотью. Растение любит тепло и влажность, не переносит холодов, а максимальный урожай получают только в теплице.

Сорт почти не имеет недостатков, а к минусам относится то, что посадки требуют регулярного обновления (раз в 3 года).

Хоней

Куст компактный, небольших размеров, с крупными темными листьями и мощной корневой системой. Плоды темного цвета, блестящие, средней плотности, с сильным клубничным ароматом и сладким вкусом.

Не подходят для длительного хранения, но могут перевозиться на большие расстояния. Сорт не ремонтантный, а с одного куста можно собрать до 400 гр ягод за сезон.

Октава

Имеет раскидистый пышный куст, с небольшими темными листьями и довольно крупными и широкими кисло-сладкими ягодками, конусообразной формы.

Мякоть плотная, очень ароматная и вкусная, сорт не подвергается болезням и устойчив к заморозкам. Подходит для хранения и перевозки, неприхотлив в уходе и выращивании.

Соната

Уникальный урожайный гибрид, который может выращиваться на одном месте до 5 лет подряд без потери своих качеств. Имеет малооблиственный, невысокий кустик, крупные, сердцевидные ягоды, весом около 50 г.

Долго сохраняют товарный вид, не боятся избытка влаги, отличаются розовой плотной мякотью, нежным сладким вкусом и ароматом.

Брайтон

Ягоды довольно крупные, правильной округлой формы, плодоношение раннее, а кустик небольших размеров. Растение устойчиво к различным заболеваниям, в том числе, серой гнили.

Сами плоды очень вкусные, сладкие и ароматные, не водянистые, хорошо транспортируются. Сорт считается полуремонтантным и отличается высокой урожайностью.

Сан Андреас

Ягоды твердые, плотные и блестящие, насыщенного красного цвета, конусовидные, неширокие, но очень крупные (до 60 г).

Вкус яркий, сладкий, с небольшой кислинкой. Кусты небольшие, крепкие, со светлыми листьями, но с небольшим количеством усов. Сорт отличается высокой урожайностью и иммунитетом к болезням, не боится вредителей и заморозков.

Королева Елизавета

Растение мощное, высокое, с большими темными листьями и прямыми цветоносами.

Плодоносит постоянно, несколько раз за один сезон, давая крупные, ровные, одноразмерные ягоды. Плоды достаточно твердые, плотные, пригодные для длительного хранения и перевозки.

Менять растения на новые надо каждые 2 года, чтобы ягоды не мельчали и не теряли своих вкусовых и товарных качеств.

Гигантелла

Сорт отличается очень крупными овальными ягодами, высоким кустиком (до 60 см) и неровными, гофрированными листьями.

С одного кустика можно снять около полутора килограмма клубники. Ягоды темные, сладкие, со специфическим ананасовым вкусом, очень плотные, отлично подходящие для длительной транспортировки и хранения.

К недостаткам сорта можно отнести высокую требовательность к условиям выращивания, подверженность болезням и вредителям, непереносимость низких температур.

Ремонтантные и неремонтантные сорта: какие лучше и почему

Ремонтантной называют клубнику, которая плодоносит несколько раз за сезон, тогда как обычные сорта способны давать урожай только раз в год.

Кроме того, ремонтантные сорта отличаются высокой урожайностью и крупноплодностью, устойчивостью к болезням и вредителям.

К недостаткам можно отнести неустойчивость к заморозкам, повышенную требовательность в уходе и регулярного обновления посадок. Обычная клубника более неприхотлива, и не требует особого внимания подходит для начинающих садоводов, а ремонтантная нуждается в регулярных подкормках и поливах.

Интересно, что безусая разновидность гибридов более жизнестойкая, но не переносит засуху и жару.

Pacтим ягoды в дoмe: чтo нyжнo yчитывaть в пepвyю oчepeдь

Чтoбы ycпeшнo выpaщивaть ягoдныe кyльтypы в квapтиpe, нeoбxoдимo yчecть нecкoлькo ocнoвoпoлaгaющиx фaктopoв. Bo-пepвыx, пocкoлькy peчь идeт o зaкpытoм гpyнтe, вaжнo гpaмoтнo пoдoбpaть пocaдoчный мaтepиaл. Bo-втopыx, paз cвeжий вoздyx бyдeт дocтyпeн pacтeниям тoлькo из oкнa, coздaниe пpaвильнoгo микpoклимaтa тaкжe oчeнь вaжнo. Oн включaeт в ceбя пoддepжaниe oпpeдeлeннoй, кoмфopтнoй для клyбники, тeмпepaтypы, a тaкжe ypoвня влaжнocти и ocвeщeннocти. Нeмнoгиe знaют o тoм, кaк дoмa выpacтить клyбникy, вeдь тoлькo c coблюдeниeм этиx пpaвил мoжнo ждaть блaгoпoлyчнoгo pocтa и paзвития caжeнцeв.

Пoдбop copтoв для выpaщивaния нa пoдoкoнникe

Кaзaлocь бы, лyчшe вceгo pacти в кoмнaтe бyдyт тaк нaзывaeмыe «тeпличныe» copтa клyбники. Oднaкo этo нe тaк, пoтoмy чтo тeплицa – этo выcoкaя влaжнocть, a в квapтиpe вoздyx чaщe cyxoй, ocoбeннo в зимнee вpeмя (eгo выcyшивaют бaтapeи цeнтpaльнoгo oтoплeния). Пoэтoмy paccмaтpивaть cтoит copтa, кoтopыe нe тpeбyют для выpaщивaния ycлoвий пapникa.

Нa чтo cлeдyeт oбpaтить внимaниe пpи выбope copтoв клyбники:

• Нe cтoль вaжнo, кaк pacтeниe выглядит, cкoлькo кaк oнo pacтeт и кaкoгo yxoдa тpeбyeт.
• Лyчшим выбopoм бyдyт peмoнтaнтныe copтa, тo ecть тe, кoтopыe плoдoнocят нe тoлькo лeтoм, нo и oceнью, a пepвый ypoжaй дaют yжe в гoд пocaдки.
• Клyбникa, кoтopaя pacтeт дoмa, дoлжнa быть нe ocoбeннo чyвcтвитeльнa к пepeпaдaм тeмпepaтypы и ypoвню ocвeщeннocти.
• Пocкoлькy в квapтиpe нe ocoбeннo мнoгo мecтa для pacтeний, xopoшo впишyтcя в гopoдcкyю жизнь aмпeльныe copтa клyбники, тo ecть co cвиcaющими ycaми; тaкиe pacтeния мoжнo paзмecтить в пoдвecныx кoнтeйнepax.

Иcxoдя из пepeчиcлeнныx xapaктepиcтик, мoжнo oпpeдeлить, кaкиe copтa клyбники мoжнo выpaщивaть дoмa кpyглый гoд:

• Элaн F1
• Poзoвaя мeчтa
• Beчнocть S1
• Гpaндиaн F1
• Дoмaшний дeликaтec F1
• Иcкyшeниe

Кpoмe этиx copтoв, пoдoйдyт тaкжe Tpиcтaн, Pyccкий гигaнт, Ceльвa, Кopoлeвa Eлизaвeтa, Aльбиoн, Жeнeвa и нeкoтopыe дpyгиe.

Клубника и земляника круглый год – миф или реальность

Зимой выращивать в парнике землянику садовую (клубнику) и получать стабильные урожаи можно, только правильно оборудовав теплицу и высадив тепличные сорта. Не существует специально выведенных для закрытого грунта сортов, но есть те, которые в условиях теплиц дают больше вкусной ягоды, чем другие.

Какой должна быть правильная теплица

В теплице клубника хорошо растет и плодоносит при соблюдении стабильной температуры, хорошего освещения, регулярного полива и проветривания. Легче всего поддерживать нужные условия в парнике под сотовым поликарбонатом на стальном профиле или деревянном каркасе. Поликарбонат имеет несколько преимуществ перед традиционными покрытиями – пленкой и стеклом:

• достаточно прочен и может выдерживать сильный ветер, град, снег;
• долговечен – срок службы превышает 10 лет;
• легок – не нужно строить массивный фундамент и каркас;
• устойчив к перепадам температур – не трескается от мороза, не рассыхается на солнце;
• легко сгибается для нужной формы и практически не бьется.

Что касается формы теплицы – то для домашней ягодной мини-фермы лучше всего строить односкатную пристенную конструкцию с автоматическим поливом, освещением и вентиляцией. В таком случае систему отопления легко объединить с отоплением дома, да и полив не составит труда осуществлять с помощью домашнего водопровода. Можно устроить и более экономный вариант – с ручным поливом и проветриванием, но для получения урожая на продажу он будет менее выгодным.

Какие сорта подойдут для закрытого грунта

Можно ли выращивать в теплице клубнику имеющихся на огороде сортов? Да, но вряд ли вы получите хороший урожай, окупающий затраты на теплицу и уход. Специалисты рекомендуют выбирать сорта, соответствующие таким критериям:

1. Сорта нейтрального дня. В открытом грунте у таких растений плодовые почки появляются каждые 5-6 недель, начиная с июня и до заморозков вне зависимости от длительности освещения и температуры. Одновременно на них есть созревшие и поспевающие плоды, цветки, завязь. Можно также выбрать ремонтантные сорта, но они не дают непрерывного урожая, а плодоносят «волнами» – два-три раза в сезон.
2. Самоопыляемые современные сорта. Старые «классические» придется опылять с помощью кисточки, вентиляторов или пчел.
3. Если ягоды планируется выращивать на продажу – они должны быть плотными, транспортабельными и выравненными по размеру.

В Бельгии и Голландии – самых больших производителях тепличной земляники садовой, выращивают преимущественно сорта Эльсанта и Соната. Среди других:

• Тамар,
• Чендлер,
• Камароза,
• Уитни,
• Офра,
• Доррит,
• Malach,
• Сельва.

Наиболее успешными современными ремонтантными сортами, которые подходят для тепличных мини-ферм в средней полосе, являются:

• Плант Сайенсис (США) – Велор.
• Университета Калифорнии – Альбион, Портола, Монтерей, Сан-Андреас.
• Маццони (Италия) – Эльсинор (Чиври 30), Линоза, Капри.
• Эдвард Винсон (Великобритания) – Эверест, Ивс Делайт, Эви 2.
• Ист Моллинг (Великобритания) – Моллинг Перл Фламенко.

Выращивают и более старые сорта (Остара, Сельва), однако они не всегда имеют необходимые для рынка и производителей качества (невосприимчивость к болезням, вкус, транспортабельность). Самым распространенным среди владельцев небольших участков и мини-ферм средней полосы является сорт Альбион.

Пpoцecc выcaживaния: выбop мecтa, peгyлиpoвaниe влaжнocти и тeмпepaтypы

Итaк, лyчшиe copтa клyбники для выcaживaния пoдoбpaны, чтo дaльшe? A дaльшe нe мeнee вaжный этaп – выбop мecтa для pocтa paccaды.

Гдe caжaть

Идeaльнo пoдoйдeт шиpoкий пoдoкoнник, c xopoшo ocвeщeнным oкнoм, выxoдящим нa юг либo нa вocтoк. B пpинципe, выpacтить клyбникy мoжнo и нa ceвepнoй и зaпaднoй cтopoнe, нo ecтecтвeннoй ocвeщeннocти тaм бyдeт мeньшe, пoэтoмy пoнaдoбятcя иcкyccтвeнныe иcтoчники cвeтa.

Пpoдoлжитeльнocть cвeтoвoгo дня

Ecли клyбникy плaниpyeтcя выpaщивaть тaм, гдe лeтoм и oceнью cвeтoвoй дeнь длитcя oт 12 дo 14 чacoв, тo этo нaилyчший вapиaнт. B инoм cлyчae cвeтa pacтeниям бyдeт нe xвaтaть, и в xoд дoлжны пoйти лaмпы днeвнoгo cвeтa. Пaмятyя o тoм, кaк выpacтить клyбникy нa пoдoкoнникe в квapтиpe зимoй, caдoвoды-любитeли в зимний пepиoд включaют тaкиe лaмпы двaжды в тeчeниe cyтoк: в 6-8 чacoв yтpa и 16-19 чacoв вeчepa.

Уpoвeнь тeмпepaтypы

Уcпeшнoмy pocтy и paзвитию pacтeний cпocoбcтвyeт пocтoяннaя тeмпepaтypa в 18-20 гpaдycoв вышe нyля. Ecли oнa нижe, тo caжeнцы клyбники зaбoлeвaют. Пoэтoмy, ecли тeмпepaтypa в квapтиpe нижe yкaзaнныx знaчeний, нa пoмoщь пpиxoдят oбoгpeвaтeльныe пpибopы.

Уpoвeнь влaжнocти

Для клyбники вaжнa выcoкaя влaжнocть, oкoлo 80%. B зимний пepиoд, кoгдa вoздyx в квapтиpe ocoбeннo выcyшeн oтoплeниeм, кycтики клyбники блaгoдapнo peaгиpyют нa пepиoдичecкoe oпpыcкивaниe вoдoй кoмнaтнoй тeмпepaтypы из пyльвepизaтopa. Cлeдyeт пoмнить, чтo вoдa для oпpыcкивaния дoлжнa xopoшo oтcтoятьcя, a пepиoдичнocть oпpыcкивaния нe дoлжнa быть cлишкoм бoльшoй (в инoм cлyчae клyбникa мoжeт зaбoлeть гpибкoм).

Bыcaживaниe: пoдбop eмкocти

Пpoцecc выcaживaния и выpaщивaния клyбники в дoмe выглядит тaк: cнaчaлa ceмeнa выceвaютcя в нeбoльшиe eмкocти, a зaтeм, пocлe пoявлeния pocткoв, иx пepecaживaют в eмкocти пoбoльшe. 3aтeм pocтки дocтигaют cтaдии нecкoлькиx лиcтoв (4-5), и вoт тoгдa ee мoжнo пepecaдить в пpocтopный гopшoк, гдe и пoявятcя пepвыe ягoды.

B зaвиcимocти oт пoдoбpaннoгo copтa выбиpaютcя и гopшки. Ecли caжeнцы кycтoвыe, тo гopшки мoгyт быть нeбoльшoгo paзмepa; ecли aмпeльныe, тo oтличнo пoдoйдyт кaшпo, кoтopыe мoжнo пoдвecить.

Пoдpacтaющyю клyбникy paccaживaют тaкжe в ящики, вытянyтыe в длинy. Oни впoлнe cпpaвляютcя c зaдaчeй кaк выpacтить клyбникy дoмa нa пoдoкoнникe. Oбъeм тaкиx ящикoв дoлжeн cocтaвлять нe мeнee 15 литpoв.

Длинныe кoнтeйнepы для paccaды yдoбнo cтaвить нa yзкиx пoдoкoнникax; пpи пocaдкe нeoбxoдимo ocтaвлять дocтaтoчнo мecтa мeждy кycтикaми, кaк минимyм 15 caнтимeтpoв. Baжнo тaкжe пpeдycмoтpeть дpeнaжныe oтвepcтия, тo ecть тe, чepeз кoтopыe бyдeт выливaтьcя лишняя вoдa.

Теплица для выращивания клубники

Существует несколько вариантов теплиц – они отличаются конструкцией, используемыми материалами и системами обогрева. Выбор материалов для постройки теплицы выбирают с учетом затрат, климата, способа выращивания.

При создании теплицы действуют примерно по такому плану:

• сооружение теплицы;
• создание системы микроклимата;
• закупка садового инвентаря;
• организация системы полива;
• заполнение теплицы грунтом;
• покупка удобрений и защитных препаратов – от болезней и насекомых-паразитов;
• приобретение посадочного материала.

Материал теплицы

Материал теплицы должен обеспечивать хорошую теплоизоляцию, быть прочным, и подходить для конкретных погодных условий. В последнем случае надо учитывать минимальные температуры, силу ветра, количество выпадающих осадков.

Существует три основных материала для сооружения теплиц:

• Пленка. Это самый дешевый и наименее надежный вариант. Для зимы он не подходит. Пленка за несколько лет разрушается, начинает рваться. Она недостаточно прочна, мутнеет со временем, а главное, она не обладает достаточной теплоизолирующей способностью.
  

  Для круглогодичного выращивания клубники пленочная теплица – наихудший вариант, и использовать ее можно только в южных широтах, где зимы теплые и малоснежные. Поддерживать микроклимат на заданном уровне в пленочных теплицах крайне сложно.

• Стекло. Стеклянные теплицы надежнее пленочных. При их сооружении строят фундамент. Стекла устанавливают в специальные рамы. Стекло – тяжелый и хрупкий материал, оно хоть и твердое, но крайне хрупкое, легко разрушается градом, проламывается под тяжестью снега, растрескивается при резких перепадах температуры.
  
  В стеклянных теплицах поддерживать микроклимат проще, чем в пленочных аналогах. Для этого приходится постоянно контролировать температуру, управлять системами вентиляции и отопления.
• Поликарбонат. Этот материал дешевле стекла, при этом он надежен, и способен выдерживать большие нагрузки. В отличие от пленки и стекла, поликарбонату не страшны снег и порывистый ветер. Особенно если использовать для теплицы металлический каркас, надежно закрепленный в грунте.
  
  Сотовый карбонат превосходит стекло по многим эксплуатационным параметрам – он прочен, легок и в некоторой степени эластичен. Он легко моется и практически не бьется. Поликарбонатные теплицы не нуждаются в фундаменте. Пластинам поликарбоната придают необходимый изгиб и закрепляют на стальных профилях. Служат поликарбонатные теплицы 10-20 лет.

Виды теплиц

Емкости и их крепление

Для выращивания клубники в теплице используют емкости – их наполняют питательной почвой, в которую и высаживают растения. В качестве емкостей применяют:

• горшки;
• мешки;
• пакеты.

Емкости должны иметь внизу отверстия – чтобы выходила вода при поливе. Не рекомендуется выращивать клубнику в емкостях из металла – этот материал считают холодным, и не используют для выращивания растений.

Емкости устанавливают на стеллажах из металла или дерева. У них должны быть прочные несущие планки, способные выдержать вес емкостей, наполненных почвой. Недостаток деревянных конструкций – деформация под воздействием влаги, царящей в теплицах. Чтобы древесина не испортилась раньше времени, ее обязательно покрывают водостойкими лаками.

Системы обогрева, полива, освещения

В теплице необходимо следить за тремя характеристиками среды:

1. Температура. На сегодня наиболее востребовано отопление электричеством. Для управления используют автоматику. Благодаря датчикам, температура автоматически регулируется и поддерживается на заданном уровне.
   
   При выборе варианта обогрева учитывают метод выращивания. Если клубнику растят внизу – на грунте, необходим более интенсивный режим обогрева. Растения, которые находятся в емкостях, поднятых на стеллажи, обогреть проще – так как воздух на высоте теплее.
2. Влажность. Она поддерживается за счет поливов. В теплицах сегодня устанавливают капельное орошение, которое не только обеспечивает растения оптимальным количеством влаги, но и создает требуемую влажность. Параметр контролируется гигрографом или психрометром. Последний – примитивный прибор, который легко сделать из обычных комнатных термометров.
   

   Чтобы повысить влажность в теплице, устанавливают емкость с водой – поближе к источнику тепла. Чтобы уменьшить влажность, теплицу достаточно проветрить.

3. Освещение. Его используют для искусственного удлинения светового дня в зимнее время. Чаще всего устанавливают лампы дневного света. Для освещения теплиц сегодня все меньше используют люминесцентные лампы – их постепенно вытесняют экономичные и долговечные светодиодные светильники.

Современные теплицы, в отличие от примитивных аналогов, в которых человеку приходится вручную корректировать параметры среды, оборудованы автоматикой. За всеми параметрами здесь следят датчики – температуры, влажности, освещения. Правда, подобные системы стоят дорого, используют их только владельцы прибыльного тепличного бизнеса.

Если вы только начинаете выращивание ягод в теплицах, на первоначальном этапе используйте недорогие устройства автоматики. Так, например, установив реле времени, и задав параметры искусственного освещения, можно избавить себя от слежения за режимом подсветки.

При выборе материала и способа обогрева теплиц, учитывают климатические особенности региона:

• В южных регионах, где температура не понижается ниже 5 градусов мороза, выгодно использовать теплицы-термосы, обогреваемые солнечными лучами. Лишнее тепло из «термосов» выводится проветриванием.
• В Сибири и других холодных регионах часто применяют инфракрасное отопление и насосы, поддерживающие нормальное тепло в самые лютые морозы.

В умеренном климате для отопления можно использовать биотопливо, которое, разлагаясь, выделяет тепло.

Дополнительное оборудование

При тепличном выращивании необходимо закупить дополнительное оборудование:

• Светильники. Экономичные и безопасные.
• Капельную систему орошения.
• Оборудование для отопления – газовые или электрокотлы, буржуйки» или другое.
• Вентиляторы.
• Термометры и гигрометры.
• Емкости для посадки и стеллажи.

Чтобы свет лучше рассеивался, рекомендуется оборудовать теплицу отражателями.

Уход за кустами

Чтобы кусты клубники или земляники порадовали хорошим урожаем, придется постараться. В первую очередь важно соблюдать режим температур. Так, с момента высадки ее начинают плавно повышать. Максимальная допустимая норма – 8–12 градусов тепла. Все должно проходить постепенно. Когда световой день пойдет на увеличение, температуру понемногу доводят до значения 15–20 градусов тепла. Ночью в теплице должно быть +8.

Начало цветения – это признак того, что помещение стоит сделать еще теплее – 22–25 градусов в плюсовых значениях. При более низких показателях цветение сильно затянется, будет отмечено медленное образование завязей.

Полив

И клубника, и земляника очень любят воду, но это не означает, что их надо поливать в огромных количествах. Полив должен быть умеренный, правильный. Нельзя, чтобы капли воды оставались на листьях или стеблях – жидкость должна идти строго под корень. Кроме того, вода не может быть холодной. Ее температура по значениям должна приближаться к температуре самого грунта. Проще всего организовать капельную систему орошения. Она будет давать воду, равномерно распределяя ее между кустами, не размывая землю и не требуя присутствия человека. Жидкость будет расходоваться экономно.

Поливать растения необходимо раз в 7–10 дней, а когда появятся плоды – пару раз в неделю.

Вместе с поливом в теплице придется поддерживать правильную влажность, постоянно проводя измерения. Так, когда саженцы только посажены, она должна составлять не менее 85%. Периоды вегетации и развития потребуют 75% влажности. Как только стартует цветение, показатели опускают до 70%.

Подкормка

Клубнику начинают удобрять в период цветения. Растения, культивируемые зимой, любят жидкие подкормки. Хорошо подойдут куряк, конский помет в жидкой форме. Туда же можно добавить и древесную золу. Отходы жизнедеятельности животных растворяют водой в пропорции 1: 12 и несколько дней настаивают. Одного ведра хватит примерно на 10 кустиков земляники.

Есть и другое удобрение – минеральное. В 10-литровом ведре размешивают селитру (10 граммов), калийную соль (17 граммов) и суперфосфат (20 граммов). Оно тоже хорошо подходит зимним клубнике и землянике.

Стоит помнить, что как только появятся завязи, внесение жидких составов следует полностью остановить.

Мульчирование

Мульча помогает почве сохранить достаточное количество влаги. Она защищает от распространения болезней, вредителей, позволяет получить более сочный и богатый урожай. Клубнику в зимней теплице обязательно надо мульчировать. Для этого можно воспользоваться разными типами материалов, но лучше всего выбрать неорганические. Ими могут стать черная пленка, спанбонд. Такие ткани не вытягивают азот из почвы и легко убираются в отличие от той же щепы или соломы. Кроме того, они не гниют, в них не начинают плодиться всяческие микроорганизмы.

Подготовка

Выращивание клубники в домашних условиях — довольно серьезное, ответственное и хлопотное дело, требующее времени, определенных знаний и грамотного проведения основных агротехнических приемов. Чтобы получить заветные ягоды, нужно выбрать подходящий сорт, неприхотливый в уходе, а также организовать определенные условия для его роста.

Шаг 1. Выбрать способ посадки

Посадить клубнику в домашних условиях можно несколькими способами. Выбор метода зависит от вашей цели. Для крупномасштабного выращивания клубники на продажу, конечно, лучше всего подходят теплицы или парники из поликарбоната. Однако такие сооружения занимают довольно большие площади, требуют много свободного места. Дома вы можете вырастить красную ягоду одним из следующих способов:

• В обычных горшках для цветов;
• С помощью пластиковых пакетов или мешков;
• В коробке.

Оптимальным методом для комнатного выращивания ягод в больших объемах считается коробочный метод. Если вы хотите вырастить клубнику исключительно для себя, то лучше всего использовать горшечный метод. В этом случае добиться обильных урожаев не удастся, зато уход за растением будет сведен к минимуму.

Вы знали? Клубника — одна из немногих культур, семена которой расположены не внутри плода, а снаружи. Более того, на одной ягоде среднего размера насчитывается около двухсот косточек.

Фото Heather Barnes/Unsplash

Шаг 2. Настроить температуру воздуха

Клубника относится к теплолюбивым культурам, поэтому ей необходим комфортный микроклимат с температурными показателями в пределах +18…+20°С. Очень важно поддерживать стабильную температуру в помещении: повышение или понижение градусов негативно скажется на развитии и плодоношении растения. Клубника предпочитает свежий, хорошо циркулирующий воздух и отрицательно реагирует на застой. Поэтому не забывайте регулярно проветривать помещение.

Шаг 3. Выбрать почву

Для успешного выращивания растений в квартире не менее важно выбрать хорошую почву. Идеальным вариантом является смесь из равных частей перлита и торфа, которую можно приобрести в специализированных магазинах.

Важно! Допускается замена почвосмеси обычной питательной почвой с добавлением удобрений, но качество и эффективность последних будут значительно уступать.

Фото Yun Cho/Unsplash

Шаг 4. Создать клубнике световой режим

Интенсивность освещения в помещении напрямую повлияет на продолжительность цветения и плодоношения культуры. Именно поэтому, выбирая для выращивания даже не слишком прихотливый сорт клубники, ему следует обеспечить качественное освещение в течение 13-16 часов.

При организации 8-часового светового дня растение вступит в фазу цветения через 2 недели после посадки рассады, а завязи сформируются через 1,5 месяца. Если клубнике обеспечить 16-часовое освещение, то она сможет порадовать цветением через 10 дней, а образованием завязей — через 30-35 дней. При недостаточном освещении в помещении необходимо установить дополнительные источники света, например, люминесцентные лампы.

Фото Nao Takabayashi/Unsplash

Шаг 5. Внести удобрения

При выращивании в квартире клубника получает гораздо меньше питательных веществ, чем при выращивании в открытой почве. Именно поэтому растение следует подкармливать не реже одного раза в неделю. Не стоит часто подкармливать культуру азотсодержащими препаратами, так как они активизируют рост зеленой массы и тормозят развитие ягод.

Высокая потребность культуры в подкормках возникает в фазе цветения и в конце плодоношения. При этом специалисты советуют использовать органику, в частности, птичий помет, коровяк или комплексы минеральных удобрений. Чтобы увеличить количество завязей, рекомендуется употреблять продукты на основе железа.

Совет: купите готовую рассаду

Самый практичный вариант — приобрести готовые саженцы клубники, которые приспособлены для домашнего выращивания. Конечно, это обойдется недешево, но зато вам не придется тратить много времени на выращивание рассады. Самостоятельное разведение рассады считается довольно хлопотным и утомительным мероприятием, требующим соблюдения многих агротехнических правил. Плюсом является значительная экономия денежных средств.

Фото Mor Shani/Unsplash

Варианты посадки рассады

Существует несколько способов высадки клубники в теплицах. Причем время от времени огородники придумывают новые, более прогрессивные методы. Сегодня наиболее популярно выращивание в горшках, в грунте и в пакетах.

От выбора варианта во многом зависит урожайность клубники и окупаемость затрат. Если опытные огородники собирают около 60 кг ягод с 1 кв. м, то новички в первые годы получают не более 30-40 кг.

Рассмотрим разные варианты тепличного выращивания клубники.

В пакетах

Выращивание в пакетах – альтернатива горшечному способу. Пакеты обходятся дешевле, чем горшки, устанавливать их проще. В каждом пакете – несколько кустов. Субстрат засыпается в большие белые пакеты из полиэтилена. Наполненные мешки укладывают на стеллажах или закрепляют на заранее установленных креплениях.

Особенности посадки клубники в пакетах:

• Оптимальный размер пакетов – диаметр – 16 см, длина – 210 см.
• На 1 кв. м располагают не более 3-х пакетов.
• На дно укладывают керамзит – для дренажа.
• Наполняют пакеты торфяно-перлитовым субстратом. Ингредиенты берут в равных частях. Второй вариант смеси – дерновая земля, смешанная с перегноем и опилками.
• В пакетах выполняют разрезы длиной 8 см. Расстояние между соседними разрезами – 30 см. В эти разрезы высаживают рассаду.

При таком способе выращивания организуют капельное орошение. Полиэтиленовые пакеты можно заменить полипропиленовыми мешками – в таких продают муку, сахар.

Выращивание клубники по голландской технологии

Это самый популярный на сегодня метод тепличного выращивания клубники. Суть технологии:

• В черной пленке прорезают отверстия, в которые будут высаживаться саженцы.
• Пленка препятствует росту сорняков, не дает влаге испаряться, предотвращает загрязнение ягод о субстрат.
• Благодаря черному цвету растения получают больше света, это ускоряет созревания ягод и повышает урожайность.
• Рассадный материал беспрерывно обновляют. Собрав урожай, отплодоносившие кусты вырывают, а на их место высаживают новые.

Метод требует постоянного обновления рассады. Простая выгонка позволяет быстрее получить урожай – новые кусты дают скорее ягоды, чем отплодоносившие.

Для голландского метода используют только самые высокоурожайные сорта – Тристар, Соната и другие.

Сложность подобного выращивания – необходимость создания отдельной плантации для получения рассады.

Подробнее о голландской технологии выращивания клубники читайте тут.

В специальные горшки

Каждый саженец высаживают в отдельную емкость с отверстиями на дне. Горшки не ставят на землю, их располагают так, чтобы разместить в теплице максимум единиц клубники.

В теплице устанавливают специальные опоры, на которых закрепляют сотни горшков – они располагаются в несколько ярусов. Если сделать 5-6 «этажей», то на 1 кв. м помещается с полсотни кустов.

Для посадки саженцев клубники в горшки готовят субстрат:

• торф – 2 части;
• опилки – 1,5 части;
• перлит – 1 часть.

Диаметр горшков – около 20 см. Материал изготовления – дерево или пластик. Горшки с саженцами подвешивают на специальных креплениях или расставляют на стеллажах.

Посадка производится также, как высаживаются обычные цветы:

• на дно емкости кладут дренажный слой;
• заполняют влажным субстратом;
• делают углубление и располагают в нем корни саженца;
• засыпают корни и аккуратно трамбуют субстрат;
• поливают теплой водой.

Описанный метод нельзя использовать для выращивания сортов с мощной корневой системой и высокими стеблями.

Кроме классических горшков можно использовать многоуровневые и цилиндрические версии, с карманами и другие. Самый популярный вариант – многоуровневые комбинированные горшки с карманами.

Классическое выращивание в грунте

Это самый привычный и простой способ посадки. Рассаду высаживают прямо в грунт, в проделанные заранее грядки. Преимущества метода:

• простота и удобство ухода;
• минимум затрат – не нужно сооружать стеллажи, покупать емкости для высадки саженцев.

Недостаток этого метода – ограничение полезной площади одним уровнем.

Саженцы высаживают в шахматном порядке или двухстрочным методом. Между строчками оставляют промежуток – 30-40 см, расстояние между соседними саженцами – 30 см, между полосами – 90-100 см. Грядки накрывают спанбондом или посыпают мульчей – чтобы не росли сорняки, а земля медленнее отдавала влагу.

В трубах

Трубы из ПВХ – это одновременно и опоры и емкости для субстрата. Полив пускают прямо по трубам. Особенности выращивания в трубах:

• Используют два вида труб – диаметром 10-15 см и 20-30 мм. В толстых трубах дрелью проделывают отверстия d=5 см с интервалом 15 см. В тонких просверливают небольшие дырки, а затем обматывают агроволокном, которое прикрепляют проволокой.
• На дне толстых труб укладывают керамзит, потом вставляют в них тонкие трубки – они нужны доя подачи воды и удобрений.
• Засыпают толстую трубу субстратом, а в отверстия высаживают клубнику.
• Тонкие трубы подсоединяют к системе полива или к емкости с водой, которую устанавливают на высоте.
• В толстые трубы с обоих концов вставляют заглушки – чтобы предотвратить вымывание грунта водой.
• На каждый куст должно приходиться 3-5 л субстрата.

О выращивании клубники в трубах под теплицу рассказывается в следующем видео:

Разновидности тепличных ламп

Осветить теплицу можно несколькими видами ламп:

• накаливания;
• люсминесцентными;
• натриевыми;
• ртутными;
• металллогалогеновыми;
• светодиодными;
• инфракрасными.

Люминесцентные лампы

Цветовой спектр люминесцентных лампочек хорошо действует на тепличные культуры. Они служат долго, а стоимость их невысока. Такие лампы работают так же, как и энергосберегающие осветительные приборы, но могут освещать большую площадь. Это лампы дневного света: ими освещают как рассаду, так и подросшие растения. Для их установки используют коробы из металла, а также специальную осветительную арматуру из пластика.

Ртутные лампы

Ртутные лампы дают ближнее ультрафиолетовое освещение, полезное для культур. Это компактные и яркие источники света. Ультрафиолет способствует активизации процессов фотосинтеза, но злоупотреблять им нельзя. Применение ртутных ламп возможно при условии их сочетания с естественным освещением. Их применяют, когда начинают созревать плоды. Для работы с ртутью необходимо стабильное напряжение в электрической сети. При этом допустимы перепады не больше 5%.

Ультрафиолетовые лампы

Они работают так же, как и люминесцентные источники освещения. В ёмкости-колбе возникает излучение ультрафиолетового спектра. Оно появляется благодаря реакции, в которую вступают ртуть и электромагнитный разряд. Газоразрядную трубку изготавливают из увилоевого или кварцевого стекла, которое пропускает УФ-излучение. Безопасным считают увиолевое стекло, потому что в нём образуется меньше озона. Состав стекла, применяемого для изготовления УФ-ламп, разный. Это позволяет создавать источники света, работающие в конкретном цветовом диапазоне.

Инфракрасные нагреватели

Их применяют для того, чтобы обогревать растения. Инфракрасные источники света относят к энергосберегающим системам. Они создают в теплице благоприятный микроклимат. Благодаря ему культуры развиваются не хуже, чем в природной среде. Светильники оснащены ручной или автоматической функцией регулирования, позволяющей контролировать и изменять температуру воздуха внутри помещения. Конвекторные нагреватели могут прогревать только воздух.

Инфракрасные лампы вначале отдают тепло растениям и земле и только после этого нагревают воздух.

Светодиоды и их применение

Светодиодные лампы настолько разнообразны, что можно подобрать любой цветовой спектр, составив комбинацию из нескольких светильников. Садоводы подбирают разные цвета для каждой растительной культуры. Светодиоды работают долго и потребляют минимум электроэнергии. Их размещают на разной высоте, регулируя интенсивность освещения. Для саженцев подходят лампочки, которые дают синие цвета. Для вызревания плодов применяют лучи красного и оранжевого спектра. Нужно учитывать чувствительность светодиодов к перепадам напряжения и следить за состоянием электропроводки. Если электропроводка исправна, они оправдают свою стоимость в первый сезон использования.

Металлогалогенные лампы

Световой спектр металлогалогенных ламп хорошо подходит для растений. Эти источники света компактны, но их трудно устанавливать. После истечения срока службы их надо утилизовывать, а не выбрасывать в общий мусоропровод. Несмотря на такую специфику, металлогалогенные лампы имеют высокий уровень передачи света. Они идеальны в качестве дневных источников освещения, если напряжение в электросети не подвержено сильным скачкам. При малейшем изменении напряжения цветовой спектр этих ламп будет изменяться. При отключении источника света должно пройти немного времени перед восстановлением его работы.

Использовать металлогалогенные лампы может позволить себе не каждый садовод — по причине их высокой цены и чувствительностью к напряжению в электросети.

Натриевые лампы

Это экономичные лампочки, работающие под высоким давлением. Раньше их цветовой спектр был только красно-оранжевым, близким к солнечным лучам. Синих лучей у натриевых ламп было мало. В связи с этим была сделана доработка, в результате которой появились лампы с синим спектром световых лучей.

На заметку!Несмотря на усовершенствование, лампы на основе натрия привлекают вредных насекомых. Это затрудняет их использование в теплицах и парниках.

Лампы накаливания

Они хорошо освещают помещение теплицы, а также немного подогревают воздух. Их недостаток в том, что они потребляют много элемтричества и обладают низким КПД. Их спектр накаливания составляет 600 нанометров. Если растения перегреть, они получат ожоги листвы. Ожоги возникают по причине избытка инфракрасного, оранжевого и красного освещения. Также при перегреве происходит неестественное вытягивание стеблей, а листва деформируется, становясь мелкой и вялой.

Чем освещают разные теплицы

На дачных участках и частных территориях часто встречаются теплицы из поликарбоната. Тепличные сооружения промышленного назначения изготавливают из стекла. Для теплиц разных видов используют разные источники света, в зависимости от произрастающих в них культур.

Освещение конструкций из поликарбоната

Из поликарбоната строят небольшие теплицы для выращивания домашних овощей, фруктов, ягод. Хорошая светопропускная способность поликарбонатных листов позволяет не применять дополнительные источники света в летнее время. Осенью, зимой и ранней весной нужно научиться правильному сочетанию естественного и искусственного освещения. Если правильно всё рассчитать, можно получить прибыль с каждого квадратного метра теплички или парника.

В качестве источников искусственного света применяют:

• люминесцентные лампы;
• светодиоды;
• ультрафиолет.

Промышленные тепличные комплексы

В теплицах промышленного назначения не применяют лампы накаливания. Для освещения промышленных тепличных комплексов используют:

• натриевые светильники;
• металлогалогенные лампы.

Как уже было отмечено, световой спектр натриевых ламп похож на солнечное освещение. Несмотря на риск привлечения вредных насекомых, натриевые источники света экономичны и могут эксплуатироваться в течение долгого времени. Растениеводы ценят натриевые лампы за красный и синий спектры, которые необходимы для всех видов культур.

Широкий спектр излучения металлогалогеновых ламп также позволяет применять их в промышленных масштабах. Высокая цена не останавливает профессиональных растениеводов, потому что металлогалогеновые лампы компактны и обладают широким световым спектром.

Расчет количества освещения для теплиц

Для расчёта нужного числа люкс на одну теплицу применяют формулу F=ExS/Ки. При этом:

• F — поток света;
• S — площадь освещённого помещения;
• Kи — коэффициент применения светового потока. Для источников света, имеющих встроенный отражатель, он составляет 0,8. Для ламп, имеющих внешний источник отражения — 0,4.

Например, у нас есть теплица площадью 14м2. 12 000 люкс можно взять за уровень освещения. Производим следующий расчёт:

14 000х12:0,4. Получаем 420 000 люмен.

Формула помогает сделать приблизительный расчёт. Для получения точных данных понадобится люксометр.

Одно растение освещают лампой мощностью от 20 до 30 Вт. Высота её размещения должна быть 50-300 мм. Для групповой посадки понадобятся лампы мощностью 50 Вт каждая. Расстояние от источника света до верхних листиков растения составляет от 400 до 600 мм. Если теплица большая, мощность можно увеличить до 100 Вт. Большие зимние теплица чаще освещают с помощью ламп в 250 Вт, которые расположены на высоте от 1 до 2 м.

Как освещают разные растения

Некоторые садоводы считают огурцы неприхотливой культурой, но это не совсем так. При появлении признаков нехватки света нужно позаботиться об установке дополнительных ламп. Огурцы не любят долгого перерыва между освещением днём и ночью. Это может стать причиной замедления их роста и появления мелких вялых плодов. Для автоматического освещения огурцов в любое время суток можно использовать световые реле.

Огурцы должны быть непрерывно освещены в течение 10-12 часов, после чего им необходим перерыв около 6 часов. В это время им нужна полная темнота. Для стимуляции роста огурцов нужны лампы синего спектра, а в период цветения понадобятся источники света с красным спектром излучения.

Лук может хорошо расти при естественном освещении, но иногда ему требуется дополнительная подсветка. Чаще всего используют фитолампы. Листья лука становятся упругими, а плоды — крупными и твёрдыми.

Для клубники, выращиваемой в теплице, подойдут лампы дневного света длиной 1 м. Их мощность должна составлять от 40 до 50 Вт. С помощью одного прибора можно обеспечить светом 3-6 м2 тепличного помещения. Для клубники достаточно от 130 до 150 люкс, которые она регулярно будет получать в течение 12-14 часов. При этом применяют только тёплый спектр.

Для земляники нужно постоянное дневное освещение (от 14 до 18 часов в сутки). В естественных условиях она начинает цвести в мае. При выращивании в теплице световой день увеличивают, применяя неоновые, флюоресцентные или ртутные источники света. Это стимулирует процессы фотосинтеза: листва земляники станет густо-зелёного цвета. При использовании искусственного освещения земляника вызревает гораздо раньше, чем в природной среде.

Рассаду помидоров в первые дни роста подсвечивают в течение 20 часов, постепенно снижая интенсивность освещения до 16-12 часов в сутки.

Как вырастить в помещении?

Зимнюю клубнику или землянику можно выращивать и дома, своими руками. Ухаживать за ней не сложнее, чем в теплицах, а урожай можно получить хороший. Секреты культивирования в домашних условиях опишем ниже.

• Выбор способа посадки. Домашнюю клубнику можно растить по-разному. Одним нравится посадка в цветочные горшки, которые располагаются на окне. Другие растят ее на балконе в полиэтиленовых мешках, наполненных почвой. Третьи размещают кусты в ящиках и коробках. Последний способ наиболее удобен.
• Соблюдение условий. Чтобы клубника начала расти, ей необходимы особые условия. Температура помещения – от 18 до 21 градуса тепла, освещение и циркуляция воздуха обязательны. Контейнеры с ростками ставят на освещаемые подоконники, важно установить и дополнительные источники света. Чтобы воздух правильно циркулировал, можно использовать кондиционер. При отсутствии заморозков поможет обычное проветривание.
• Подбор грунта. Проще всего купить уже готовый грунт со всеми необходимыми добавками. Если же не ищете легких путей, можно приготовить самим. Берутся торф, перегной и садовая земля – все в равных частях. Далее стоит подготовить опилки (пропорция по отношению к земле – 3: 10). Опилки пару часов держат в растворе мочевины (на 3 литра воды 2 полные столовые ложки). После вымачивания их дополняют малым количеством песка и мела. Опилки и земля с торфом и перегноем смешиваются, потом туда же стоит добавить немного песка (1: 10). Готовый грунт помещают в емкость, где уже есть дренаж. Далее грунт останется только удобрить. Для этого готовят смесь, состоящую из 3 литров воды, половины чайной ложки медного купороса и стакана коровяка.
• Посадка. Особенности посадки зависят от контейнера. Так, горшки или другие емкости должны быть большими и глубокими. Растения туда сажают, когда у них будет не менее 3 листков. Грунт прокаливают. Углубления должны быть небольшими, примерно в пару см. Посаженный росток притрушивают почвой, затем опрыскивают ее. Что касается мешков, то в них прорезают дыры, оставляя между ними то же расстояние, что и между саженцами в теплице. Ростки высаживаются в отверстия и присыпаются землей. Мешок надо завязать.
• Уход. Уход за клубникой дома идентичен тепличному. Надо подкармливать, рыхлить, поливать растение. Отдельно следует сказать о поливе мешков. Ручной будет неудобен – тут нужно организовать целую систему. Над контейнером подвешивают бутылку из пластика, в нее втыкают 5 тонких трубок, другие концы которых вставлены в полиэтилен через равное расстояние в 0,5 метра. Когда в бутылках будет вода, она начнет медленно стекать по трубкам. Этот принцип похож на капельницу. Доза на 1 мешок – 2 литра в день.

Нюансы выращивания

Для начала перед посадкой следует подготовить почву. Для этого в землю вносят органические удобрения или торф. Зачастую сначала в открытом грунте выращивают усы, которые используются для посадки. Также можно приобрести посадочный материал, что намного выгоднее. Придерживаясь температурного режима, можно приступать к посадке клубники. Опытные огородники советуют помещать на постоянное место кусты с земляным комом. Также можно осуществить мульчирование грунта с помощью опилок. Это повлияет на рост здоровых ягод. Клубника нуждается в постоянном поливе, но не стоит перебарщивать. Если влаги будет много, тогда испортится вкус ягод. Клубника вырастает водянистой. Также избыток воды может спровоцировать процесс гниения. На протяжении всего года нужно подкармливать клубнику. Когда она зацветает, нужно не забывать о процессе опыления. Если относиться к процессу выращивания клубники серьезно, выполнять правила, тогда она будет радовать своими плодами и в осенний, и в зимний период. Также нужно правильно соорудить теплицу. Можно заняться этим процессом самостоятельно или обратиться в компании, которые специализируются по данной конструкции.  В теплице обязательно должны быть окошки небольшого размера. С их помощью можно будет осуществлять проветривание, что очень важно для развития клубники. Когда на улице стоит теплая погода, тогда можно открывать и двери. Но зимой холодный воздух может негативно сказаться на растении. Но самая простая система вентиляции должна быть. Итак, клубнику обожают многие люди. Огородники прикладывают немало усилий, чтобы вырастить ее. Чтобы собирать урожай и в зимний период, следует соорудить теплицу и придерживаться простых правил выращивания.

Как увеличить урожай?

Для увеличения урожая клубники выращиваемой в теплицах, можно использовать такие современные технологии как голландский метод выращивания клубники в пластиковых или полиэтиленовых мешках, либо в специальных, так называемых «ягодных контейнерах».

Благодаря тому, что как мешки, так и контейнеры могут быть размещены на нескольких уровнях, урожай клубники значительно увеличивается.  Для того чтобы не тратить время и средства на установку стеллажей, можно расположить мешки с растениями вертикально.

Реализация произведенной продукции

После того, как ягода будет собрана, её нужно продать. И сделать это стоит, как можно быстрее, так как у клубники очень маленький срок годности, поэтому чтобы весь урожай не испортился, канал сбыта необходимо найти заранее.

Самые распространение пути реализации:

• продажа в супермаркеты;
• в места общественного питания: кафе, бары, рестораны;
• самостоятельная продажа на рынке.

Важно! Летом, когда конкуренция возрастает, а товар падает в цене, клубнику лучше продавать самостоятельно, а зимой, когда конкуренция падает, а цены на клубнику в разы возрастают, продажа клубники через магазины будет оптимальным вариантом.

Рентабельность

Нужно рассчитать следующие показатели:

• стартовый капитал;
• постоянные расходы;
• доходы.

Большая часть денег уйдет на строительство теплиц, проведение отопления и холодильное оборудование, в котором урожай будет храниться после сбора. Остальные затраты будут менее значимыми.

Таким образом на стартовый капитал надо около 800 тысяч рублей, если не учитывать земельный участок, который будет стоить приблизительно 600 тысяч рублей. Постоянные расходы (оплата электроэнергии, отопления, удобрений, обработки) составят около 50 тысяч рублей. Доходы же будут варьироваться от времени года. В зимнее время от трех теплиц они будут составлять 250 тысяч, а в летнее около 100 тысяч рублей за период.

При правильной организации труда, окупит себя за один-два года.

Примерный бизнес план

Всякий садовод должен строить свой собственный бизнес план по разведению клубники, который будет включать все черты намеченного бизнеса.

План должен включать последующие пункты:

1. Доскональные данные о сорте клубники, который выращивается.
2. Описание имеющихся теплиц.
3. Информация о конкурентах.
4. Производственный план, который должен включать всю информацию о разведении ягоды.
5. Подробная смета расходов.
6. Прогнозируемые доходы.
7. Риски в финансовой части и способы их избежать.

Выращивание клубники — трудоемкий и затратный процесс, который при правильном подходе, легко может стать постоянным источником дохода

Видео

Как правильно утеплять клубнику: пошаговая схема

Определившись с укрывным материалом, можно приступать к подготовке плантации. Независимо от того, где растёт клубника — на открытом грунте или в теплице — перед началом зимнего сезона её нужно удобрить, окучить и замульчировать.

Опытные садоводы советуют выполнять эти работы, руководствуясь следующими правилами:

• В начале осени прополоть и взрыхлить почву вокруг кустов. Сорняки желательно убрать с грядки до момента созревания их семян.

• Через каждые 3–5 лет пересаживать кусты на новое место. Если растения остаются на прежнем месте, обязательно нужно срезать листву.

• В конце августа — начале сентября обрезать усы, которые дало растение. Иначе они ослабят куст, что крайне нежелательно перед зимовкой.

• Внести органические удобрения в виде перегноя или компоста. Эти вещества подживят растение и защитят от холода. Однако не стоит перебарщивать с их количествами, поскольку чрезмерные дозы могут погубить кусты.

• Провести профилактическое опрыскивание грядки от вредителей, самым распространённым из которых является прозрачный клещ. В борьбе с ним эффективны фунгицидные препараты или древесная зола, карбофос. В случае появления слизней, улиток рекомендовано применить метальдегид.

Дальнейшие действия зависят от места произрастания клубники.

Чем укрыть клубнику на зиму от мороза

Правильное укрытие клубники, выращиваемой в открытом грунте, на зиму играет ключевую роль в успешном сборе урожая. Эта процедура является завершающим этапом подготовки растений к зиме.

Рисунок 5. Варианты зимних укрытий

Считается, что самое лучшее и безопасное укрытие для кустиков – это снег, поэтому, если в вашем регионе продолжительные и снежные зимы, этого будет достаточно для защиты растений от мороза. Однако для регионов с малоснежными зимами и низкими температура искусственное укрытие является обязательным (рисунок 5).

Существует несколько способов укрыть клубнику на зиму:

1. Ветки хвойных деревьев: молодые кустики, которые недавно высадили в грунт, следует укрывать полностью, чтобы защитить нежные побеги от обморожения. Более взрослые растения можно мульчировать только вокруг.
2. Ботва, солома или листья: также считаются подходящим и дешевым вариантом укрытия, однако у этих материалов есть несколько существенных недостатков. К примеру, в соломе часто селятся мыши, а листья и ботва за несколько зимних месяцев слеживаются и ограничивают циркуляцию воздуха под укрытием. В результате после первой же оттепели клубника может выпреть. Как вариант, под такую мульчу можно набросать хвороста или старых стеблей малины, которые улучшат циркуляцию воздуха.
3. Нетканый укрывной материал: например, агроволокно или спандбонд можно натянуть на дуги и оставить клубнику на зиму. Под таким укрытием кустики будут чувствовать себя абсолютно комфортно, так как нетканый материал пропускает воздух, но при этом поддерживает внутри оптимальную температуру. Накрывать клубнику нетканым материалом без дуг нельзя, так как в местах его соприкосновения с почвой будут образовываться подмороженные участки.

Чем подкормить клубнику на зиму

Несмотря на то, что осенью клубника на грядке готовится к зимнему периоду покоя, ее нужно обязательно подкормить. Это поможет растениям успешно пережить холода и удачно вступить в период плодоношения в следующем году.

Чтобы обеспечить культуре запас питательных веществ, нужно внести в грунт определенные подкормки. Для этой цели можно использовать и органические, и минеральные вещества. К примеру, птичий помет или коровяк следует развести в воде в соотношении 1:10 и настоять в течение двух суток. Далее полученной жидкостью проводят прикорневой полив, избегая попадания вещества на листья или стебли.

В качестве подкормки можно использовать и обычную древесную золу, причем ее не нужно разводить в воде: будет достаточно посыпать ею землю. На один квадратный метр площади расходуется порядка 150 граммов удобрения. Аналогичным образом можно проводить подкормку калием и фосфором.

Как ухаживать после посадки и до сбора урожая

Уход за клубникой на подоконнике заключается в следующих основных действиях: поливе, подкормках, обрезке, опылении и обработка от вредителей (если два последних мероприятия необходимы).

Как выращивать клубнику круглый год – правильно организовываем участок

Если вы уже имели дело с данной культурой, то, скорее всего, представляете, сколько проблем может вам принести выращивание клубники круглый год. В период плодоношения (а оно у вас будет практически постоянно) необходимо будет выполнять множество операций одновременно. Полив растений, удобрение, обрезка усиков, сбор урожая, опрыскивание от грибка и тому подобное навалится на вас в один момент, причем совместить некоторые операции не получится. Например, опрыскивать нельзя сразу перед сбором ягод, даже если эти препараты практически безвредны для здоровья человека.

Первая ошибка юного садовода – одновременная посадка нескольких ремонтантных сортов. Опытные специалисты сажают клубнику так, чтобы время сбора урожая было разное. Если даже оно совпадает, то можно искусственно его продлевать или ускорять при помощи полива, светового дня (искусственного освещения), а также удобрений.

Автоматизированный полив – это существенная экономия вашего свободного времени. Как известно, на полив ягод уходит много сил, так как площадь большая, а опрыскивать их приходится очень часто. Для того чтобы не мучить себя работой, а растения засухой, лучше всего сразу запастись шлангом ПВХ и несколькими распылителями-вертушками. Их можно установить под крышей теплицы и настроить, чтобы вода доставала до всех ее уголков. Таким образом, все, что вам останется сделать – подсоединить шланг к водопроводу и включить подачу воды. 5-8 минут и не только земля в горшках (мешках, ящиках, на грядке) будет мокрая, но и листья! А это существенно увеличит продуктивность растения.

Полив поможет решить проблему с удобрением. Как? Просто используйте карбамид и другие жидкие препараты, которые можно будет подмешать в воду и опрыскать сразу все помещение! Помните, что нельзя находиться внутри помещения и заходить в него спустя 3-4 часа после окончания процедуры, так как вещества могут быть опасны для здоровья человека. При необходимости используйте распылители!

Клубника зимой – это не миф, а реальность! Все, что вам необходимо для реализации этого проекта – теплица, немного денег на рассаду и большое желание получать по 5 урожаев в год!

Получение качественного посадочного материала

Для выращивания клубники в зимние месяцы необходимо позаботиться о получении качественного посадочного материала для теплицы еще в середине лета. Получить рассаду для высадки в теплицу можно, используя усы маточных растений, развивающихся в открытом грунте.

Еще во время плодоношения маточных кустов необходимо отобрать лучшие, дающие большое количество завязей и плодов. Вот с них и следует оставлять усы с молодыми росточками, которые будут в дальнейшем использоваться в теплице. В одном кусте можно оставлять не больше 4-5 розеток, для того чтобы молодые растения могли получать полноценное питание от маточного куста и развиваться активно.

В июле месяце укорененные растения отделяются от материнских кустов и высаживаются на временную грядку. В середине осени (октябрь) рассада клубники пересаживается в небольшие горшочки и хранится в прохладном месте (+2 — +5 ) до середины ноября. Именно в это время начинается высадка молодых растений на постоянное место. Для укоренения и закладки почек для будущего урожая требуется короткий световой день, поэтому для середины января дополнительного освещения не требуется.

Борьба с болезнями и вредителями

Ремонтантная ли клубника, распространенный ли ее сорт, как ведет себя садовая культура в теплице – все это не так важно, если речь идет о болезнях и вредителях.

Стойких культур много, сама теплица уже некий гарант хорошего здоровья для растения, но уязвимы все равно почти все сорта. Потому что стоит хоть на время в теплице установиться неблагоприятному микроклимату, как все сорта, от «Эвереста» до «Виктории», среагируют на это болезнью.

Чем болеет тепличная клубника:

• белой гнилью – белый налет на листьях и увядание ягод, с этим грибком справиться можно только быстрой реакцией и ликвидацией пораженного материала;
• белой пятнистостью – с белых точек на листьях может начаться увядание урожая, спасают ситуацию фунгициды;
• мучнистой росой – белый налет образуется на нижней части листьев, потом он переходит на все растение, лечить можно «Квадрисом»;
• бурой пятнистостью – может убить большую часть урожая, поражает все надземные части клубники, лучше профилактировать «Эупареном»;
• паутинным клещом – атаку этого вредителя можно заметить по паутине на стеблях и листьях, устраняется «Фитовермом» и «Актелликом» (есть противопоказания, нужно читать инструкцию).

На даче со скромным участком сложно вырастить большой урожай, но и сбыт не всегда начинают с размеров теплиц, близких к плантациям. Можно начинать с малого: просто попробовать круглогодичное выращивание, использовать подвесную или иную непривычную технологию, укрыть землю нетканым материалом для уменьшения количества прополок. Посмотреть, как будет вести себя ягода, хватит ли сил, оправдывает ли себя оборудование. От простого к сложному, через личный опыт можно прийти к потрясающим и выгодным финансово результатам.

Тепличное выращивание

Помимо практичности и удобства, вертикальные клубничные грядки очень красиво и оригинально смотрятся.

Такой способ вырастить клубнику даст возможность собрать большой урожай в зависимости от того, насколько велика теплица. Такой метод позволяет осуществлять максимальное выращивание. Для клубники зимой главное – тепло. Теплица должна быть максимально утепленной, не забывайте и о поливе. Таким же способом проводят и посадку земляники. Лучше выращивать клубнику рассадой в теплице. Теплица должна быть двухслойной. Каждый слой – полиэтиленовый. Между слоями оставить зазор примерно 3-5 сантиметров. Это делается для того, чтобы ветер и холод не проникали вовнутрь. Утеплить теплицу нужно максимально, чтобы исключить обмерзание. Выращивание клубники таким способом поможет собрать богатый урожай. Для этого необходимы:

1. Теплица.
2. Грунт.
3. Витамины и минералы для подкрепления.
4. Лопатка.
5. Лейка.
6. Вода.

Перед посадкой нужно сделать грядки для рассады. Как было описано выше, в теплице лучше выращивать клубнику не семенами. Рассаду, приготовленную осенью, вытащив из прохладного места, нужно отеплить. То есть занести в помещение и при комнатной температуре дать полежать 3-4 часа. Затем, сделав грядки размером по длине, рассчитывая на тепличные размеры, по ширине – 10-12 сантиметров, сделать углубления в грядках на расстоянии 5 сантиметров друг от друга, высаживать рассаду, предварительно насыпав перегной или витамины в лунку.

Таблица сортов клубники.

Присыпать сверху грунт так, чтобы не было видно корней. Полить. Но не заливать сильно. Полив должен быть нечастым. Перед тем как выращивать клубнику или землянику, землю в теплице нужно прогреть. Для этого можно установить обогреватели. Верхний слой обязательно снять (сантиметров десять). Делают это, чтобы убрать все микроорганизмы из грунта. Через 8-10 недель уже будет урожай. Такой способ выращивать клубнику будет эффективен только при наличии теплого воздуха в теплице.

Теплицу нужно отапливать постоянно, но наблюдать за тем, чтобы воздух не был пересушенным.

Защита от заморозков

Если теплица отапливаемая, то никакие заморозки и морозы клубнике не страшны, особенно если установлена система автоматического слежения за температурой. Если температура опускается ниже -4°C, тепличные растения нуждаются в защите.

Но клубника не та культура, которую можно выращивать в неотапливаемых теплицах круглогодично. Поэтому единственный способ ее надежной защиты от морозов любого уровня – организация надежной системы отопления.

Домашний способ, полиэтиленовый способ, технология голландских селекционеров

Вырастить клубнику зимой домашним способом легче всего. Посадив клубнику дома, не нужно переживать и постоянно проверять теплицы. Единственный минус – это количество урожая. В квартире или доме много кустов не посадить. Но то количество, которое получится, тоже порадует. Выращивание клубники таким способом заключается в том, что оно проходит путем посадки клубники как комнатного растения. Этим же способом проходит выращивание земляники. Для этого необходимы:

Высадка клубники в форме пирамиды облегчает уход за растением и дает возможность собирать урожай более комфортно.

1. Цветочный горшок высотой 15 сантиметров и диаметром 10 сантиметров.
2. Грунт.
3. Витаминный комплекс.
4. Вода.
5. Лопатка.
6. Небольшие камешки извести.

В цветочный горшок насыпать известковые камни, грунт. Оставив углубление для рассады, можно приступить к посадке. Воткнуть рассаду и закопать, то есть присыпать грунтом. Полить. Полив осуществляется по мере высыхания. Такое растение должно находиться в месте, где много света, например, на окне. Но нужно следить за сквозняками – земляника и клубника их не любят. Конечно, такой способ удобен тем, что ягоды земляники или клубники в таких горшках будут давать урожай круглогодично, но маленький и с ягодами небольшого размера. Для больших ягод необходимо большое количество грунта, чтобы корень разрастался. В теплице можно установить такие же горшки. Даже если в теплице посажены другие овощи, фрукты, клубника в горшках не помешает. Теплица обеспечит тепло и свет для растения. Вырастить зимой клубнику на окне – это еще и красиво. Встретить новый год со своим урожаем – значит порадовать близких и быть уверенным, что клубника не будет с нитратами.

Вырастить клубнику зимой можно с помощью полиэтиленового способа. Этот способ включает в себя и домашний, и тепличный, только отличается тем, что теплицу необходимо постоянно контролировать. Посадив рассаду клубники или земляники, можно выращивать ее на балконе или лоджии. Способ похож на беспочвенный, но в беспочвенном не используют грунт, а в домашних условиях можно наполнить им пакеты-емкости. Сделать прорезы в пакетах соответственно размеру корня рассады. Усадить рассаду и полить. Поливать по мере высыхания. Земляника, кстати, более, чем клубника, любит влагу. Голландский способ похож на способ посадки в теплице. При выращивании голландским способом необходимы:

Посадка в грунт семян клубники.

1. Емкости для грунта.
2. Лопатка.
3. Лейка.
4. Грунт.
5. Синтетические элементы.
6. Органическая почва.
7. Наличие перлитного состава и торф, который пропарен.
8. Минеральная вата.

Почва-песок в этом случае не подойдет. Такая почва дает результат на дачных участках. Лучше использовать заменитель почвы. Именно такими пользуются голландцы. Высаживать, как в теплицу, лучше не в ящики, а в полиэтилен. Посадка производится следующим образом. Взять узкий полиэтилен в диаметре 20 сантиметров, прорезание отверстий происходит с соблюдением шахматного порядка. Расстояние между кустами должно быть не меньше 35 сантиметров. Если насадить много кустов рядом, ягоды будут маленькие. Заполнить мешки или грунтом, или органической почвой, добавить витамины.

Угловой показатель высадки кустов – примерно 50 градусов. Такие неширокие пакеты создают удобство в том, что, являясь небольшими, легко помещаются на балкон. Поливать по мере высыхания и смотреть за влажностью корня. Не стоит забывать о том, что на цветы попадание воды нужно исключить. Сделать в домашних условиях систему орошения просто. Использовать сосуд или емкость, от которого будут выходить шланги. Они в диаметре должны быть 1 см. Подвести такие шланги к каждому кусту и поливать. В таком способе необходимо знать, что клубника требует света 10 часов в сутки. Поэтому осветить недостающее время можно лампами дневного света. Наличие обогревателя улучшит ситуацию и процесс выращивания клубники зимой.

Выращивание клубники в трубах позволит получить оптимальное количество урожая даже с небольшой грядки.

Если саженцы не опыляются сами, нужно опылять их с помощью ватного тампона. Помещение, в котором растут саженцы, требует постоянного проветривания. Выращивание такой технологией не нуждается в каких-то особенных обработках. Нужно лишь соблюдать необходимые условия.

Таким образом, используя все эти методы, можно добиться урожая вкусных ягод зимой. Технологии просты. Соблюдение правил и норм обеспечит хороший сбор ягод. На сегодняшний день выращиваем ягод занимаются многие люди и в домашних условиях. Тем, кто собирается выращивать клубнику зимой в теплицах, нужно быть терпеливыми, потому что клубника очень прихотлива. При выборе места, где выращивать клубнику, сначала нужно определиться с помещением. Понять, для какой цели будет производиться выращивание: либо для себя, либо для продаж. Если для себя, конечно, можно воспользоваться голландским методом или домашним. А если клубника пойдет на продажу, лучше высадить в теплицах.

Какой бы способ ни был выбран, зимой клубника всегда в цене. Сдавать можно оптом в супермаркеты или магазины. Следует помнить о температурных показателях этой культуры. Можно посадить в горшках дома и клубнику, и землянику. Все вышеописанные способы показывают, что больших затрат для рассады не нужно. Если высаживать семена и растить дома рассаду, окупаемость будет еще больше, потому что рассада и семена очень отличаются в денежном эквиваленте. Выращенная рассада – дороже. Если за растением соблюдается уход, клубника будет плодоносить ежегодно.

Плоды клубники вырастают достаточно крупными, поэтому часть кустов может не выдержать нагрузку и погибнуть.

Выращивать в пакетах клубнику нужно только в помещении, потому что при солнечном, жарком свете и попадании ультрафиолета растение сверху сохнет, а из-за создающегося парникового эффекта корневище преет. Растение погибнет. В грунт можно высаживать с наступлением тепла. Из витаминов клубника любит кальций, магний, калий железо, медь, цинк. Можно купить все эти витамины в аптеке, перелить в одну емкость и добавлять несколько капель каждый день – 5-8 капель под каждый куст. Температурные показатели для роста такого растения зимой – не выше 30 градусов и не ниже 17 градусов.

Если появилось желание выращивать много клубники, то для начального этапа такого бизнеса нужно вырастить рассаду, затем посадить в теплицы (их можно арендовать, а не строить, чтобы сэкономить), собирать урожай и продавать.

Для лучшего урожая на продажу следует помнить, что сажать кусты близко не нужно. Тогда элементы, находящиеся в грунте или органической почве, будут распределяться поровну на все кусты. От этого зависит и размер ягоды.

Полезные советы опытных садоводов: что еще нужно знать?

Чтобы урожай был действительно хорошим, необходимо учитывать еще несколько моментов.

К ним относятся:

• при высадке молодых сеянцев, температура в теплице должна быть на уровне +10С, постепенно ее повышают до +24С;
• во время посадки необходимая влажность около 85%, а при цветении — не более 70%;
• световой день составляет не менее 8 часов, а в пасмурную погоду необходимо досвечивание;
• используется только капельный полив, чтобы вода не попала на листья и ягоды;
• подкормки проводят каждые 2 недели;
• летом проводят обычное проветривание, а зимой — принудительную вентиляцию.

В зимний период, проводят регулярную профилактическую обработку от вредителей.

Круглогодичное выращивание клубники — это очень трудоемкий и затратный процесс. Бизнес на клубнике требует огромных денежных затрат и больших физических усилий.

Болезни клубники

Клубника легко поражается различными заболеваниями, как только оказывается в неблагоприятных условиях. Вот почему так важно поддерживать в теплице соответствующий микроклимат.

Самые распространенные болезни клубники и меры борьбы с ними:

Болезнь	Симптомы	Как бороться?
Белая гниль	Листья светлеют, покрываются белым налетом. Ягоды гниют.	Грибок уничтожить полностью не удается. Выход один – обрывать зараженные листья и ягоды, и уничтожать их.
Белая пятнистость	Листья покрываются белыми точками. Развивается в период цветения. Погибают листья, стебли, чашелистики. Приводит к потере урожая.	Подходящие фунгициды – Фалькон или Эупарен.
Мучнистая роса	Белый налет образуется на нижней части листовых пластин. Затем поражает все растение.	Опрыскивают медным купоросом и мыльным раствором 4 %, а также Квадриксом.
Бурая пятнистость	Убивает до 60 % растений. Листья темнеют, становятся ярко-бурыми. Поражает все надземные части.	Удаляют пораженные части растения. Препараты для профилактики – Эупарен и Метаксилол.

Профилактическая обработка

Методы профилактики болезней и вредителей:

• Регулярное проветривание.
• Недопущение переувлажнения грунта и воздуха.
• Соблюдение расстояний между соседними кустами.
• Соблюдение норм удобрений. Особенно вредно превышать нормы азотных удобрений.
• Профилактическая обработка фунгицидами – их вводят вместе с водой через систему капельного орошения.
• Высаживают только здоровую рассаду.
• Своевременное удаление больных, засохших или поломанных стебле и листьев.
• Уничтожение больных кустов.
• Перед образованием завязей, клубнику опрыскивают Фитоспорином, Алирином или Глиокладином – для профилактики.